A hasnyálmirigy-gyulladás olyan súlyos állapot, amelyben a hasnyálmirigy meggyullad. Ez a néha életveszélyes rendellenesség tartós szervkárosodáshoz vezethet. A táplálkozás nélkülözhetetlen e betegség kezelésében, bár az azonnali és a hosszú távú étkezési útmutatások az Ön helyzetétől és attól függnek, hogy vannak-e problémái a tápanyagok emésztéssel kapcsolatban. Beszéljen orvosával, és kérjen áttételt egy dietetikushoz, hogy megértse az Ön egyedi étrendjét és táplálkozási ajánlásait.
Mi a hasnyálmirigy-gyulladás?
A hasnyálmirigy enzimeket állít elő, amelyek segítenek az élelmezés lebontásában, de hasnyálmirigy-gyulladás esetén ezek az enzimek aktiválódhatnak, miközben még a hasnyálmirigyben vannak, és kárt okoznak és a hasnyálmirigy szervi funkcióinak elvesztését okozhatják.
A hasnyálmirigy-gyulladás olyan tünetekhez vezet, mint a súlyos fájdalom, hasmenés, súlycsökkenés, hányinger és hányás, és ha a károsodás súlyos és tartós, következményei között szerepel az étrendi zsírok, szénhidrátok, fehérje és más tápanyagok rossz emésztése és felszívódása, valamint az alultápláltság.
Mivel a hasnyálmirigy hormonokat állít elő, amelyek szabályozzák a vércukorszintjét, ennek a szervnek a hosszú távú károsodása károsíthatja az inzulintermelést, a vércukorszint emelkedését és a cukorbetegséget. A pankreatitisz tipikus okai az epekövek és a súlyos alkoholfogyasztás, de más betegségek kiválthatják ezt az állapotot.
Megfelelő étrend pankreatitisz esetén
Enyhe hasnyálmirigy-gyulladás esetén folyadékok vagy szilárd ételek fogyasztása azonnal elindítható, ha a fájdalom, émelygés és hányás tünetei megoldódnak. Súlyosabb pancreatitis esetén a folyékony táplálékot szükség lehet a gyomorba vagy a belekbe jutó tápcsőbe juttatni, amelynek ideiglenesnek kell lennie, amíg orvosa nem tartja megfelelőnek az ételek vagy folyadékok szájon át történő elindítását.
Ebben az időben az étrend tiszta folyadékokhoz, például húsleveshez, sportitalokhoz, jégbukkanóhoz vagy tiszta gyümölcsléhöz, vagy rendszeres, de alacsony zsírtartalmú étrendbe fog átmenni. Fontos, hogy kövesse az orvosi csapat által előírt irányelveket, mivel számos tényező befolyásolja az Ön speciális étrend-ajánlásait.
Egyéb általános étrendi ajánlások
Krónikus vagy tartós pankreatitisz esetén a kis, gyakori étkezéseket magában foglaló étrend segít minimalizálni a tüneteket és javítja az emésztést, valamint az alacsony zsírtartalmú étrend fontos, különösen ha a zsír emésztés romlik.
A rossz táplálkozás gyakori súlyos vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás után, és fontos a megfelelő kalóriabevitel. A hasnyálmirigy-enzim-kiegészítőket általában étkezés közben kell bevenni, ha rossz emésztés van jelen, és ha a cukorbetegség a hasnyálmirigy-gyulladás következménye, ügyelni kell arra, hogy az ételeket az inzulin vagy a cukorbetegség gyógyszerei befolyásolják a vércukorszint szabályozása érdekében.
A hasnyálmirigy-gyulladás esetén kerülendő ételek
Orvosa javasolhat alacsony zsírtartalmú étrendet pankreatitisz epizódja után, különösen, ha károsodott zsír emésztése. Ez magában foglalja az ételek korlátozását vagy elkerülését, például:
- Kolbászok, erősen márványos marha-, sertés- és bárányhús, bőrrel baromfi vagy feldolgozott ebédhúsok, például bologna vagy szalámi
- Sajt, normál zsírtartalmú tej vagy joghurt
- Sült és rántott ételek, például rántott csirke vagy hal vagy sült krumpli
- Fánk, zsíros keksz, snack chips vagy croissant
- Fagylalt, sajttorta, pite és egyéb zsíros desszertek
- Tejföl, vaj, margarin, növényi olajok, rövidítő és teljes zsírtartalmú salátaöntetek
- Dió, mogyoróvaj, avokádó
Mivel az alkoholfogyasztás a pancreatitis gyakori oka, orvosa azt is tanácsolja, hogy szigorúan korlátozzák vagy kerülje el az alkoholtartalmú italokat.
Mindig konzultáljon orvosával
A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére nincs egy mindenki számára alkalmas módszer. Fontos együtt dolgozni egy dietetikussal, aki fel tudja mérni az Ön táplálkozási igényeit és elkészíti az Ön számára megfelelő tervet.
És ha a hasnyálmirigy-gyulladás cukorbetegséget okozott, akkor együtt kell működnie dietetikusával és cukorbetegségével foglalkozó csapatával is, hogy megértse, hogyan kell kezelni az étrendjét a vércukorszint szabályozására.
figyelmeztetések
Kezelje a hasnyálmirigy-gyulladást, ha követi orvosának étrendre, gyógyszeres kezelésre vonatkozó útmutatásait, és rendszeresen látja az orvosi csapatot a folyamatos gondozás céljából. Tápláljon egészséges táplálkozást és fogyjon le, ha túlsúlyos, mivel az elhízás növeli az epekövek kockázatát, amelyek pankreatitist okozhatnak. Ne dohányozzon, és kerülje az alkoholfogyasztást.
Értékelte Kay Peck, MPH RD
