Ha allergiás a tejre, a Lucile Packard gyermekkórház szerint nem tanácsos tejtermékeket - beleértve a joghurtot - fogyasztani. Ha diagnosztizáltak tejallergiát, akkor fennáll annak a veszélye, hogy életveszélyes reakciót kap, amelyet anafilaxiás sokknak neveznek. A tejallergia a serdülőkorban gyakrabban fordul elő, mint a felnőttkorban, de bármilyen életkorban bárkit érinthet. Ez a betegség gyógyíthatatlan, de kezelhető az étrend és az életmód megváltoztatásával. Ha tejterápiát diagnosztizáltak, konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen tejterméket fogyaszt.
Tej allergia
A tejallergiát az immunrendszer hibás működése okozza. A Kids Health szerint a tej két primer fehérjéből, a kazeinből és a savóból áll. Lehet, hogy allergiás az egyik vagy mindkét proteinre. Tejtermékek fogyasztásakor az immunrendszere úgy reagál, mintha a test támadás alatt állna. Immunoglobulin E vagy IgE antitestek jönnek létre a fehérjék leküzdésére. Az IgE antitestek bejuttatása a test rendszerébe az hízósejtek hisztamin előállítását okozza. Ez egy vegyszer, amely segít megvédeni a testet a fertőzésektől. A hisztamin az a vegyi anyag, amely a legtöbb tejalergia tünetét okozza.
Tünetek
A MayoClinic.com szerint a tejtermékek fogyasztása után néhány percen belül vagy akár néhány órán belül tünetek léphetnek fel. A kezdeti tünetek a hányás, zihálás és csalánkiütés. A test megpróbálja megszabadulni a fehérjéktől a lehető leggyorsabban, és hasmenést okozhat. Ahogy a hisztamin növekszik a test lágyszövetében, gyulladás és duzzanat alakulhat ki a tüdőben, a sinus csatornákban, a bőrben és az emésztőrendszerben. Ez hasi görcsökhöz, orrfolyáshoz, vizes szemekhez, köhögéshez, ziháláshoz, légszomjhoz, mellkasi szorításhoz, viszkető bőrhez, ekcémahoz és a bőr általános gyulladásaihoz vezethet.
Megfontolás
A tej-allergia és a laktóz-intolerancia gyakran összekeverhető állapotok, hasonló tünetek miatt. Ha diagnosztizáltak laktóz intoleranciát, akkor enni is fogyaszthat joghurtot, mivel a joghurtban élő élő kultúrák elősegítik a tejből a laktóz emésztését. A tejallergia immunrendszeri reakció, amely befolyásolhatja a légzőrendszert, a bőrt és az emésztőrendszert. A laktóz intolerancia egy emésztőrendszeri rendellenesség, amely csak az emésztőrendszert érinti. Csak az orvos tudja megadni a megfelelő diagnózist a két állapot között.
