A felhős tojások, amelyek élénk sárga tojássárgáját pihentetik a párnás tojásfehérje ágyában, csodálatosak és óriási fényűek.
Lehet, hogy észrevetted, hogy a közelmúltban nagyon sok zümmögés zajlik a reggeli étel körül. És miért nem lenne? Nem csak lenyűgöző, hanem remek is, alacsony szénhidráttartalmú és fehérjével teli.
Hogyan készítsünk bolyhos felhős tojásokatNem fogja elhinni, milyen könnyű elkészíteni ezt az Instagram-barát reggelireceptet + táplálkozási információt:
A LIVESTRONG.COM feladta 2017. június 10-én, szombaton
De a felhős tojás valójában egy 400 éves francia étel, mondta Daniel Gritzer, a Serious Eats kulináris igazgatója az NPR-nek. 1651-ben Oeufs a la Neige (tojás hóban) című receptje jelent meg a "Le Cuisinier François" szakácskönyvben.
A LIVESTRONG.COM felhívta a szakácsot és az Instagram csillagot, My Nguyen-t (@myhealthydish_), hogy újból készítsék a Franciaországban négy évszázaddal ezelőtt népszerűsített bolyhos felhős tojásokat. A receptet könnyen követhető lépésekre bontja, így elkészítheti az ételt a következő villásreggeli partjára, anélkül, hogy izzadtságot okozna.
Egy adag felhős tojás kb. 159 kalóriát, 13 gramm fehérjét, 11 gramm összes zsírt és csak 1 gramm összes szénhidrátot tartalmaz.
Vegyük ide a teljes recept: Bolyhos felhős tojások
Mit gondolsz?
Reggeli szerető vagy? Meg fogja kipróbálni ezt a receptet? Ha már kipróbálta, van javaslata vagy tippe? Oszd meg a gondolataidat!
