A Trinidad Moruga Scorpion, a világ legforróbb paprikája, körülbelül 1, 2 millió Scoville egység átlaga, amely a paprika fűszerességét méri. Hasonlítsa össze ezt 5000 Scoville egységgel az átlagos jalapeno esetében, és látni fogja, hogy a Moruga Scorpion miért van fenntartva a legjobban tapasztalt paprika rajongók számára. Noha valószínűleg nem akarja bátorítani a világ legforróbb paprikáját, a kapszaicin, amely a paprika fűszeres rúgásáért felelős vegyület, hasznos lehet azon kívül, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a híres salsa olyan erő, amelyet nem szabad figyelembe venni.
A prosztatarák megelőzése
A prosztata rák az Egyesült Államokban a férfiak leggyakoribb rákja, a "Cancer Research" szerint évente több mint 230 000 új esetet jelentenek. A kapszaicin hasznos komponense lehet a prosztata rák kezelési tervében, mivel az anyag képes elpusztítani prosztatarák sejteket - mondja az American Cancer Research Association. A kapszaicin segíthet csökkenteni a rosszindulatú sejtek növekedését okozó növekedési géneket szabályozó fehérjék expresszióját is. Emberi vizsgálatok korlátozottak, de a kapszaicin ígéretes eredményeket mutatott rágcsáló-tesztekben.
Fájdalomcsillapító paprika
A kapszaicin helyileg alkalmazható és lenyelhető. A kapszaicint tartalmazó helyi kenőcsök és krémek segítenek a fájdalom enyhítésében sokféle állapotból, ideértve az ízületi gyulladást, fibromialgiát, idegi fájdalmat és az alsó hátfájást, magyarázza a Marylandi Egyetem Orvosi Központja. Noha a kapszaicin nem gyógyítja meg az ezen állapotok által okozott fájdalmat, csökkenti a P anyag mennyiségét, amely egy olyan vegyszer, amely segíti a fájdalom jeleinek továbbítását az agyba, amikor közvetlenül a bőrre alkalmazzák.
Cinch derékvonalod
Egyes tanulmányok szerint a kapszaicin hozzájárulhat az étvágy elnyomásához, ami fogyáshoz vezethet. Nincs bizonyított kapcsolat a kapszaicin és a fogyás között, mivel ezek a tanulmányok nem vizsgálták a kapszaicint elkülönítve - magyarázza a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ. A forró paprika jó antioxidánsok, valamint az A és C vitamin forrása, tehát néhány fűszer hozzáadása a főzéshez még előnyös.
Vigyázat!
A kapszaicin vagy más gyógynövényes kezelés előtt mindig beszéljen orvosával. Egyesek gyomorégést vagy gyomor-irritációt tapasztalnak, amikor kapszaicin-kiegészítőket szednek vagy forró paprikát esznek. Vizsgálja meg a kapszaicint tartalmazó helyi kenőcsöket egy kis bőrfelületen, hogy megbizonyosodjon az irritációról, és ne használja fel fűtőlapokkal, vagy vigye fel azonnal forró zuhany után.
