A rost fontos tápanyag, amely valószínűleg hiányzik étrendjében. Míg más tápanyagok fontosak az energiaellátáshoz, a rost segít eltávolítani a hulladékokat, a túlzott tápanyagokat és a vizet a testéből. Az ödéma a test szöveteiben visszatartott folyadék, például a zsír. Az ödéma számos oka lehet, kezdve a só túlfogyasztását és a szervi elégtelenséget. Az alkohol vagy só által okozott folyadékvisszatartás csökkenthető, ha magas rosttartalmú ételeket fogyasztunk, vagy rostkiegészítőket veszünk. Ha a folyadékretenció továbbra is fennáll, vagy egyéb tünetekkel jár, forduljon orvoshoz orvosi diagnózishoz.
Rost
A teste nem emésztheti meg a rostokat, így éppen áthalad a bélén. A MayoClinic.com szerint a rost napi ajánlása 38 g férfiak számára és 25 g nők számára; Ha 50 évesnél idősebb, a férfiaknak csak 30 g rost kell naponta, a nőknek pedig 21 g rostra van szükségük. Ha elegendő mennyiségű rost fogyaszt be, javíthatja a vastagbél egészségét, segíthet a fogyásban, csökkent koleszterin- és vércukorszintben, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és normalizálhatja a bélmozgást. Ha elegendő mennyiségű rost fogyaszt, eltávolíthatja a test felesleges vizét, mivel a rost nagy mennyiségű vizet szív fel, amikor áthalad a bélén.
Folyadék visszatartás
Ha visszatartják, a folyadék az intersticiális térben - a sejtek közötti térben - és a testzsírban tárolódik. Enyhe folyadékretenció esetén észreveheti a bokáját és a kezed hátulja puffadt megjelenését. Lehet, hogy teljes érzése van, és nehezen hajolhat át, különösen, ha a középső szakasz körül nagy mennyiségű zsír van. A folyadék-visszatartást a só vagy alkohol túlzott fogyasztás okozhatja. Ha a folyadékretenció továbbra is fennáll vagy rosszabbodik, keresse fel orvosát, mivel ez az alapul szolgáló egészségi állapot jele lehet.
Magas rosttartalmú élelmiszerek
A teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, magvak, bab, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek gazdag rostforrások. Ha ezeket az ételeket feldolgozzák, akkor valószínűleg kevesebb rostot tartalmaznak. A MayoClinic.com azt javasolja, hogy válasszon magas rosttartalmú gabonaféléket és teljes kiőrlésű kenyeret a napi rostbevitel növelése érdekében. Minden étkezéskor enni gyümölcsöt vagy zöldséget. Próbáljon hozzáadni teljes kiőrlésű lisztet sütőipari termékekhez vagy babhoz a salátához, hogy változtassa meg az étkezését és növelje a rostbevitelét.
Rost-kiegészítők
Noha ez nem képezheti a napi rostbevitel jelentős részét, a rostkiegészítő, például a psyllium, megadhatja a szükséges lendületet, ha folyadékretenciója van. A psyllium héja magas rosttartalmú, és gélen felduzzad, extra víz felszívódását és megkönnyíti a bélmozgást. Keverjen hozzá egy-két teáskanálot. rostkiegészítő egy pohár vízzel, és azonnal igyon. Folytassa a víz rendszeres ivását, hogy megakadályozzák a rost összecsomódását vagy kellemetlenségét. A rostkiegészítőket nem szabad gyógyszerrel szedni, mivel ezek csökkentik a szervezet felszívódó mennyiségét.
