Görögszéli és édesköménymag

Tartalomjegyzék:

Anonim

A görögszéna és az édesköménymag egyaránt olyan fűszer, amelyet az emberek naponta használnak különféle kulináris ételekhez és pácoláshoz. Mindkét fűszernek gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak, a csecsemők kólikától kezdve a koleszterinmennyiségig és a cukorbetegségig. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek által készített és a „Nemzeti Egészségügyi Statisztikai Jelentésben” 2007-ben közzétett felmérés szerint 10-ből négy amerikaiak közül négy az alternatív és kiegészítő gyógyszert, valamint a gyógynövények, például édesköménymag és a fenugreek használatát jelentette az egészség fenntartása. Az egészségügyi ellátás ezen megközelítésével fontos megismerni a különféle gyógynövényeket, és megbeszélni az orvosukkal azok használatát.

A görögszéna és az édesköménymag a főzéshez használt fűszerek.

Görögszéna

A Fenugreek, vagy a Trigonells foenum-graecum, a Nemzeti Kiegészítő és Alternatív Orvostudományi Központ szerint, olyan vetőmag, amely különféle egészségügyi betegségek esetén alkalmazható, ideértve a menopauza tüneteit, emésztési problémákat, a szülést kiváltó, cukorbetegséget, bőrgyulladást és a tej serkentését. termelés szoptató nőkben. Mivel korábban szülést váltott ki, a nőknek körültekintően kell eljárniuk, amikor terhesség alatt szedik. Mint minden étrend-kiegészítő esetén, konzultálnia kell orvosával, mielőtt bármilyen változtatást vagy kiegészítést megtenne étrendjében.

Orvosi kutatás és Fenugreek

A fenugreektel kapcsolatos legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a gyógynövénynek különféle gyógyászati ​​felhasználási lehetőségei vannak. A „Current Pharmaceutical Design” című, 2010. évi tanulmány különféle gyógynövények hatásait vizsgálta, valamint azok hatását a hiperlipidémia vagy a vér lipidszintjének emelkedésére. A tanulmány kimutatta, hogy a fenugreek kezeléssel mind az összes koleszterin, mind az LDL koleszterin szignifikáns csökkenést mutatott. A „Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies” című 2010. évi tanulmányban szarvasmarhákkal történő kezelést javasoltak szoptató anyáknak az anyatejtermelés fokozása érdekében.

Édesköménymag

Az édesköménymag, vagy a Foeniculum vilgare egy népszerű gyógynövény, amelyet különféle ételekhez használnak. Az amerikai gyógynövénytársaság szerint az édesköménymag az Apiaceae család tagja, rokonához, kaporhoz és ánizshoz kapcsolódik. Nemzetiségi Európában, de az egész világon növekszik. Az Egyesült Államokban kereskedelmileg vásárolt édesköménymagok Egyiptomból származnak. Az édesköményt az ókori egyiptomiak és az ókori Kínában gyógyszerként használtak gyógyszerként a kígyócsípéshez. Az édesköménymagot az olasz ételek széles választékában használják, beleértve az olasz kolbászt is.

Orvosi kutatás és édesköménymag

Számos tanulmány vizsgálta az édeskömény-magvak gyógyászati ​​tulajdonságait. A „BMC Kiegészítő és Alternatív Gyógyászat” című, 2009. évi tanulmány kimutatta, hogy az édesköménymag-kivonat számos baktériummal szemben antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és összehasonlítható volt néhány szokásos antibiotikummal. Az "Alternatív terápiák az egészségügyben és az orvostudományban" című, 2003-ban közzétett tanulmány az édesköménymag-olaj alkalmazását vizsgálta csecsemőgörcs kezelésére. Az eredmények azt mutatták, hogy az édesköménymag-kezelés a csecsemők 65% -ában képes csökkenteni vagy kiküszöbölni a kólikust, míg a placebót kapó csecsemők mindössze 23, 7% -a.

Görögszéli és édesköménymag