A gyors vagy szélsőséges fogyás elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat. Az elektrolitok olyan anyagok, amelyek oldatban ionokká válnak és képessé válnak az áramvezetésre. Ezek közé tartozik a nátrium, kálium, klorid, kalcium és foszfát. Az elektrolit-egyensúlyhiány súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Ezek befolyásolják a víz mennyiségét a testben, az izomműködést, a vér savasságát és más fontos folyamatokat.
Extrém étrend
A "Nemzetközi Journal of Obesity" tanulmány szerint az elektrolit-veszteségeket a folyékony-fehérje diétát követõ emberek halálos kimenetelének lehetséges okai lehetnek. Az elektrolitokkal történő kiegészítés egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend betartásával azonban megakadályozhatja ezt az előfordulást - állítja egy tanulmány a "National Medical Association" folyóiratában. A résztvevők nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony étrendet követtek, kiegészítve 600 mg kalciummal, 600 mg kálium-kloriddal, 350 mg foszformal, 150 mg magnéziummal és más vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Ezeknek az alanyoknak csak enyhe elektrolit-változás történt meg. Az nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet csak egészségügyi szolgáltató felügyelete mellett szabad elvégezni az egészségügyi kockázatok miatt.
Kalcium
A kalcium-kiegészítés jelentősen növeli a fogyást és a zsírtartalmat a diétázók körében. Michael B. Zemel kutatója és munkatársai azt is megállapították, hogy azok az emberek, akik több tejterméket fogyasztottak, még több súlyt és zsírt veszítettek, mint azok, akik kalcium-kiegészítőket szedtek. Vegyen kiegészítőket egészségügyi szolgáltató felügyelete alatt.
Vérnyomás
Az elhízás magas vérnyomással vagy magas vérnyomással jár, ami növeli a szívbetegség, a stroke és a vesebetegség kockázatát. A súlycsökkenés a vérnyomás csökkenésével járhat, valószínűleg a csökkentett nátriumbevitel miatt, az American Heart Association "Hipertónia" című cikke szerint.
Táplálkozási zavarok
Az anorexia nervosa-ban szenvedő emberek alacsony vérszérum-kálium-szintjei mutatkoznak, különösen súlyos veszteség mellett, csökkentett nátrium- és kloridszint mellett, a „Nutrition Reviews” című tanulmány szerint. A magas káliumbevitel korrigálja ezeket a rendellenességeket. A bulimia-ban szenvedő emberekben az elektrolit-egyensúlyhiány is tapasztalható, mondja James E. Mitchell és munkatársai által a "Pszichológiai Medicine" című tanulmány. Leggyakrabban metabolikus alkalózist vagy túlzott hidrogén-karbonátot tapasztalhatnak; hipoklorémia vagy alacsony kloridszint; hypokalemia vagy alacsony káliumszint.
Hatások
Ha az elektrolitszint túl alacsony lesz, valószínűleg étkezési rendellenesség vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend eredményeként, súlyos egészségügyi következmények lehetnek. Az alacsony kálium- vagy hipokalemia fokozott vércukorszintot, fáradtságot, zavart, izomgyengeséget és görcsöket okozhat a Merck Health and Ageing kézikönyve szerint. Bénulás és rendellenes szívritmus következhet be, ha a szint nagyon alacsony. Az alacsony nátriumtartalom vagy hyponatremia zavart, álmosságot, izomgyengeséget és rohamokat okozhat. Azonnal orvoshoz forduljon, ha bármilyen tünetet mutat az elektrolit-egyensúly hiányában.
