Az első, majdnem 4000 évvel ezelőtt termesztett sárgadinnye illata és édes ízű, minimális kalóriát biztosít, és színt ad az étkezéshez. Számos tápanyagot biztosítanak, amelyek segítenek egészséges maradni és a legjobban érezni magát. Akár a görögdinnye, a sárgadinnye, a mézharmat vagy a különféle dinnyefélék szerepelnek, a kellemes íz csak akkor érinti a felületet, ha a dinnye előnyei az étrendben.
alapjai
A dinnye, mint a tök, a tök család tagjai. Noha a görögdinnye, a mézharmat és a sárgadinnye a dinnyecsalád legnépszerűbb gyümölcsjei, a fajták között szerepel a szarvas, a casaba és a banán dinnye. Az alacsony energia sűrűség a sárgadinnye elsődleges előnye, ami azt jelenti, hogy segítenek a táplálék mennyiségének növelésében anélkül, hogy sok kalóriát felhalmozna. A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központjai megjegyzik, hogy az alacsony energiatartalmú ételek segíthetnek teljes és elégedett érzésnek kevesebb kalóriával.
Táplálás
Noha a sárgadinnye típusú táplálék-tartalma változik, a legtöbb jó vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz. Például a casaba, a sárgadinnye és a mézharmat dinnye jó forrásai a B6-vitaminnak, a niacinnak és a folátnak. A görögdinnye likopinből áll, egy kartenoidból, amely a sárgadinnye színét adja, és az American Cancer Society szerint védő hatással lehet a tüdő-, prosztata- és gyomorrák ellen. Ezenkívül 4, 8 uncia. a mézesharmat dinnye és a cantaloupe része a C-vitamin napi értékének 45, illetve 80 százaléka.
Gyümölcs az étrendben
A sárgadinnye fajtáinak bevonása az étrendbe segít abban, hogy megfeleljen az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának ajánlásának, amely felnőtteknek naponta 1, 5–2 csésze gyümölcsöt tartalmaz. A legtöbb embernek több gyümölcsöt és zöldséget kell bevonnia az étrendjébe, ami pozitív hatással lehet, ha korlátozza a kalóriát, vagy egyszerűen csak kiegyensúlyozott, egészségközpontú étrendet próbál fogyasztani. Az Egészséges Kaliforniai Hálózat szerint koleszterin- és zsírtalan ételek, sárgadinnye kalóriatartalma 24–32 kalóriát tartalmaz 1/2-csészes adagonként.
szempontok
Annak ellenére, hogy a sárgadinnye egészséges tápanyagokat tartalmaz, a megfelelő előkészítés megvédi a lehetséges külső szennyeződésektől. A CDC azt javasolja, hogy a darabolhatatlan dinnye mosását szappannal és meleg vízben mossák, hogy megakadályozzák a szennyeződések átjutását a héjából a dinnye belsejébe. A dinnye vágása után a vágott gyümölcsöt biztonságosan tárolhatja egy hűtőszekrényben lezárt tartályban legfeljebb három napig, írja a CDC.
