Az óceán minden ásványi anyagot tartalmaz, amely a jó egészséghez szükséges. Az olyan növények, mint a tengeri moszat, elnyelik ezeket az ásványokat a tengerből; ezeket a fotoszintézis során biológiailag hozzáférhető formákká alakítják. A tengerparti ázsiai országok, például Korea és Japán évszázadok óta támaszkodnak a tengeri moszatra. A nyugati országok kezdik felismerni a tengeri moszat étrendbe történő táplálkozási előnyeit. A tengeri moszatleves tápanyag-sűrű étkezés, amelyet melegben vagy hidegen is el lehet készíteni egész évben az egészség megőrzése érdekében. A vásárlás előtt ellenőrizze a tengeri moszat forrását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem szennyezett vizekből származik-e, mivel a tengeri növények felszívják a méreganyagokat.
Szülés utáni helyreállítás
Koreában a szülött nőket "miyeok" nevű hínárleves táplálják naponta egy vagy több alkalommal, legalább két hétig a szülés után - állítja a koreai kulturális hiedelemről szóló dokumentum, amelyet a Hawaii Egyetemi Közösségi Főiskola publikált. A levesnél a tengeri növényi wakame az előnyben részesített alga alga, amelyről úgy gondolják, hogy újból ellátja az anya testét ásványi anyagokkal és vitaminokkal, amelyek elvesztek a terhesség és a születési folyamat során, bár ezt az állítást nem támasztják alá szakmai áttekintéssel készített tanulmányok.
Allergia megkönnyebbülés
Képzeljen el olyan egyszerű dolgot, mint egy tál tengeri moszatleves minden nap, segítve a testét az allergének ellenállásában. Kutatások szerint ez az ötlet valószínűsíthető. A japán Fukuoka Egyetemi Orvostudományi Egyetem Közegészségügyi Tanszékének a „Annals of Epidemiology” 2006. augusztusában megjelent tanulmánya szerint a magas alga étkezési adatai összefüggésben lehetnek az allergiás rhinitis csökkentésével.
Rákos harcos
Izgalmas előrelépések történnek a rákban, és ezek egyike kapcsolódik a moszatban található növényi összetevőhöz, az úgynevezett fukoidánnak. Ennek a poliszacharidnak a kémiai szerkezete közel áll a heparin gyógyszerhez. A rákkutatás előrehaladásáról szóló, 2010. márciusában az AACR Holt-tengeri Nemzetközi Konferencián bemutatott laboratóriumi kutatások szerint a tengeri moszat a limfóma kezelésére válhat a jövőben, az előzetes eredmények alapján, amelyek a daganatellenes hatást mutatják a laboratóriumi állatokban. A Nemzeti Kiegészítő és Alternatív Orvostudományi Központ azt ajánlja, hogy tájékoztassa az egészségügyi szolgáltatót az alkalmazott kiegészítő és alternatív gyakorlatokról.
Kövér Buster
Ha Japánban és Koreában a 3, 2 százalékos elhízási arány utal arra, hogy a hínárban magas az étrend, amely megakadályozza a túlsúlynövekedést, szemben az Egyesült Államokban alkalmazott 30, 6 százalékkal, akkor a tengeri moszatlevesnek zsírmegelőző képességei lehetnek. A Science Daily jelentése szerint az angliai Newcastle-i Tyne-i Newcastle Egyetemen végzett előzetes kutatások azt mutatják, hogy az alginát, a tengeri moszatban található természetes rost, egyfajta tengeri moszat, megakadályozza a testet a zsír felszívódásában. Vezető tudós, Dr. Ian Brownlee kifejti, hogy a kezdeti eredmények azt mutatják, hogy az alginátok jelentős képességgel bírnak a zsírok emésztésének csökkentésében.
