A széna diéta, vagy az ételek kombinációja azon az elképzelésen alapul, hogy kerülni kell bizonyos ételek együttes étkezését, mivel egyes kombinációk akadályozzák az emésztést és növelik a rendszer savasságát - mondja a netfit webhely. Noha ezt az étrendet életmódként népszerűsítik, egyes könyvek, például Carolyn Humphries "7 napos széna diétaterve", csak egy hétig javasolják, hogy ugyanazt a diétát alkalmazzák, mint méregtelenítőt, mondja a weightlossforgood webhely.
A széna diétáról
Ami a Hay-diétát illeti, minden élelmiszer három kategóriába tartozik: mondja a netfit webhely. A gyümölcsök és zöldségek például alkáli élelmiszerek, amelyek segítik a szervezet savassági szintjének egyensúlyát. A második és a harmadik kategória a fehérjék és a szénhidrátok, vagy a keményítők, amelyek mindkettőt savot képeznek az emésztés során. A reggelit a Hay Diéta alatt a legfontosabb étkezésnek tekintik, mondja a fitnessvenues.com. Ezt egész nap egészen két másik étkezés követnie kell, egy étkezés csak lúgos ételekből áll.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek olyan alkáli élelmiszerek, amelyek emésztés közben nagyon kevés savot termelnek, és ezért minden étkezés fő részét kell képezniük, mondja a netfit webhely. A széna diéta azon az elképzelésen alapul, hogy egy olyan étrend, amely elsősorban ezeket az ételeket tartalmazza, fokozza az emésztést és csökkenti a káros savassági szinteket, amelyek olyan állapotokhoz vezethetnek, mint a székrekedés, emésztési zavarok és ízületi gyulladás.
fehérjék
Bármely étkezéskor csak kis mennyiségű ebbe a kategóriába tartozó ételt szabad enni, és nem szabad kombinálni szénhidrátokkal - mondja a netfit webhely. A fehérjetartalmú ételek közé tartozik a hús, vadhús, hal, tojás és sajt. A széna diéta szerint a tejet is fehérjének tekintik, de nem szabad hússal tartalmaznia, mondja a Synergy webhely. Az alkohol, például a vörös- és a fehérbor, valamint az almabor szintén ebbe a kategóriába tartozik. Négy órát hagyjon a fehérjetartalmú étkezés és a szénhidrátok alapján készített étkezés között.
Szénhidrát
Ebben az élelmiszercsoportban mérsékelt mennyiségű gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát kell enni, mondja a netfit webhely. A feldolgozott szénhidrátokat azonban teljesen el kell kerülni, ami azt jelenti, hogy a fehér kenyér, a sütemények, a sütemények és az édességek tiltott anyagok, ha a széna étrendben tartózkodik. A sört azonban "jó" szénhidrátnak tekintik, ezért mérsékelten fogyasztható.
óvintézkedések
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a Hay Diet alapjául szolgáló feltételezés pontos, mondja a Soll Leisure Magazine weboldala. Valójában, magas koncentrációban a fehérje és tejtermékek növelik a koleszterinszintet, míg a szénhidrátok bevitelének korlátozása vitamin- és ásványi anyaghiányt eredményezhet. Mint minden étrendhez vagy étkezési szokásainak drasztikus megváltoztatásához, fontos, hogy a széna étrend megkezdése előtt orvoshoz forduljon, hogy az Ön számára biztonságos legyen.
