A sör és a kemény alkoholtartalmú italok egészségügyi előnyeiről valószínűleg úgy tűnik, hogy milyen probléma lenne. Nagyon csábítónak tűnhet az a gondolat, hogy a sörnek és a kemény likőrnek egészségügyi előnyei vannak. De mint az élet legtöbb jó dolga, ez egy kicsit bonyolult is.
Tipp
Sör vs Alkohol
A sör fenolos vegyületeket tartalmaz, ahol Ön szerint az egészség előnyei jönnek be. A fenolos vegyületek antioxidánsok, amelyeket rák elleni küzdelemnek gondolhat. A sörben az antioxidánsok elsősorban az árpa malátából származnak, a többi a komlóból származik. A sörben levő antioxidánsoknak vannak egészségügyi előnyei.
De a legtöbb likőr, sör, szeszes ital és bor etanolt tartalmaz. Ez az alkohol olyan formája, amely az alkoholos italok egészségügyi előnyeinek legnagyobb részét biztosítja, mindaddig, amíg a felnőtt italát mérsékelten fogyasztja. A kis különbségeken kívül a sör és a kemény likőr ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár. Tehát nem igazán van a sör vs ital, vagy a vodka és a sör.
Az egyik előnye a kemény vagy desztillált folyadéknak az, hogy sok szeszben nulla szénhidrát van. A vodka, rum, whisky, gin és tequila tiszta formában nem tartalmaz szénhidrátot, ami akkor hasznos, ha megpróbálja megakadályozni a vércukorszint kijutását. A kalóriatartalom általában alacsonyabb, mint a sörnél, ha az ételeket és italokat kalóriaszámlálón követik.
A rum azonban fűszereket és cukrot adhatott hozzá, és a cukor növeli a szénhidrát- és kalóriaszámot. Bármilyen kemény likőr, cukros adalékanyaggal kombinálva, több kalóriát és szénhidrátot fogyaszt fel.
Az alkohol legfontosabb egészségügyi előnye a szív egészsége. Ez nem azt jelenti, hogy szív- és érrendszeri állapotának fokozása érdekében el kell vennie az ivást. A legjobb dolog az alkoholfogyasztás igazságos megbeszélése orvosával.
A moderálás kulcsfontosságú
Ismételten hangsúlyozni kell, hogy a mérsékeltség az alkoholfogyasztással járó egészségügyi előnyök kulcsa. A Harvard egészségügyi szakembereinek 38 000 férfival folytatott, 12 éven át tartó nyomon követő tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztók 35 százalékkal ritkábban szenvednek szívrohamban, mint a nem alkoholfogyasztók.
A megfigyelést a sörre, a kemény likőrre és a borra, valamint azokra az emberekre tartották, akik alkoholt ittak étkezés közben vagy étkezés nélkül. Érdekes, hogy azok a férfiak, akik hetente három vagy több nap enyhe és közepes mennyiségű italt fogyasztottak, ritkábban szenvedtek el szívrohamban, mint azok a férfiak, akik hetente egyszer vagy kétszer ittak.
A nők esetében az ápolónők egészségügyi tanulmánya, amelyet az American Journal of Public Health részletezett, kimutatta, hogy azok a nők, akik négy nap alatt naponta egy italt ittak, egészségesebbek voltak, mint azok, akik ugyanazt a mennyiséget ittak egy vagy két nap alatt. A nők esetében bármilyen alkohol, akár sörből, kemény likőrből vagy borból származik, alacsonyabb a szívbetegség kockázatával, de az emlőrák nagyobb kockázatával volt összefüggésben.
Szóval, mi az ital?
Az egyik sört 12 uncia sörnek tekintik, 5% alkoholtartalommal. Az egyik adag kemény likőr egy 1, 5 uncia üveg 80-as folyadék. Mérsékelt alkoholfogyasztás az egészséges felnőtteknél a nők esetében csak egy napi, a férfiak esetében pedig legfeljebb két napi ital fogyasztása.
Az alkohol hátrányai
Az alkohol nem csodaszer a jó egészséghez. A mérsékelt alkoholfogyasztók valójában egészségesebbek lehetnek, mivel egészségesebb étkezési és testgyakorlati szokásokkal rendelkeznek, mint a lakosság egésze.
Az alkoholos italok egészségkárosultak lehetnek bizonyos embercsoportok számára. Kerülnie kell az alkoholt, ha terhes, gyenge a szíve, családja van kórtörténetében, máj- vagy hasnyálmirigy-betegségben szenved, stroke-ban szenved, vagy olyan gyógyszereket szed, amelyek kölcsönhatásba lépnek alkohollal.
Az alkoholfogyasztás, különösen a túlzott alkoholfogyasztás emlőrákkal, valamint a máj-, nyelőcső-, vastagbél-, végbél- és gégrákkal társul.
