Az évek során a koleszterin nagymértékben befolyásolta a szívbetegségeket. Noha sok ember a húst és a tojást a magas koleszterinszinthez kapcsolja, lehet, hogy szorosabb kapcsolat van a cukorral édesített italok, például a szóda, valamint az étrendi szóda és a koleszterin között.
Noha a szívbetegség és a koleszterin közötti kapcsolatot nagyrészt félreértik, vannak bizonyos típusú koleszterinok, például a kis LDL-részecskék, és más típusú lipidek, mint például a trigliceridek, amelyek hozzájárulhatnak annak kialakulásához. Mivel a szokásos szóda és az étrendi szóda is növeli a koleszterinszintet, a legjobb, ha inni, vagy egyáltalán nem fogyasztani.
Tipp
Mind a szokásos, mind az étrendi szóda negatívan befolyásolhatja koleszterin- és trigliceridszintjét. A szokásos szódaban lévő fruktóz és az étrendi szódaban lévő mesterséges édesítőszerek nagyrészt a felelősek.
Rendszeres szóda- és koleszterinszint
A szokásos, cukorral édesített szóda az amerikai étrend egyik fő fruktózforrása. Amellett, hogy hozzájárul a nem alkoholos zsíros májbetegségekhez, a fruktóz negatív hatással lehet a koleszterinszintjére. A Diabetes Care által 2013 januárjában közzétett jelentés szerint a fruktózzal édesített italok növelhetik mind az LDL, mind az összes koleszterin szintet.
Az American Journal of Clinical Nutrition által 2015 áprilisában közzétett jelentés hozzátette, hogy a koleszterinszint ilyen változása a férfiakat inkább érinti, mint a nőket. Míg az LDL koleszterin és a trigliceridek szintje megemelkedett a vizsgálat összes résztvevőjében, akik csak két hétig fogyasztanak fruktóz-édesített italokat, a férfiak esetében ez a hatás nagyobb volt.
A sérülés sértése érdekében a Nutrients folyóirat 2018. októberi jelentése szerint az LDL koleszterinszint emelése mellett a cukorral édesített italok, mint például a szóda, szintén csökkenthetik a HDL, vagy a „jó” koleszterin szintet. A jelentés összekapcsolta a cukorral édesített italok fogyasztását is hasi elhízással, megnövekedett éhgyomri glükózszinttel és a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának nagyobb kockázatával.
Diéta szénsavas és koleszterin szintje
Úgy tűnik, hogy ennek egyszerű megoldása lenne a szokásos szóda kicserélése az étrendi szódara, amely nem tartalmaz kalóriát, szénhidrátot vagy fruktózt. Sajnos azonban a diétás szódaban alkalmazott mesterséges édesítőszerek, amelyeket a fruktózuk édes ízének megismételésére használnak, nem sokkal jobbak.
Mint egy, a 2017. áprilisában a Critical Reviews in Food Science and Nutritionban közzétett tanulmány rámutat, az aszpartám, a mesterséges édesítőszer, amelyet néhány legnépszerűbb szódamárka édesítésére használtak, növelheti az LDL-koleszterinszintet, még a testtömeg vagy más változás nélkül is. paraméterek, mint például az összes koleszterin.
Egy másik tanulmány, amelyet 2018 augusztusában tettek közzé az American Nutrition College -ban, szintén megállapította, hogy a mesterséges édesítőszerek növelhetik a triglicerideket, egy másik fontos lipidet, amelyet figyelembe kell venni a szívbetegség esetén. Ugyanez a tanulmány összekapcsolta a mesterséges édesítőszereket a megnövekedett derékkerülettel és a magasabb éhgyomri glükózszintekkel is, amely két tényező befolyásolja a metabolikus szindrómát.
Egészséges italok a szóda helyett
Valószínűleg nem meglepő, de a víz az első helyre kerül, amikor az egészséges italok helyett szóda helyettesíthető. A víz segít a tápanyagok és az oxigén szállításában a sejtekben, elősegíti a megfelelő emésztést és segíti a testhőmérséklet szabályozását. A Harvard Health Publishing hozzáteszi, hogy elegendő víz ivása hozzájárulhat a vérnyomás normalizálásához és a szívverés stabilitásához.
De ha valami mást keres, mint a sima vizet, van néhány egészséges választás, amely nem befolyásolja negatívan a koleszterinszintet. Néhány lehetőség a következőket tartalmazza:
- Ízesített gyógyteák a jég felett
- Friss vagy fagyasztott gyümölcsös ízű pezsgő
- Forró víz egy kötőjel fahéjjal és kis mennyiségű juharszirupdal
- Lapos vagy pezsgő víz friss mentalevélkel
Míg időnként egy szóda fogyasztása valószínűleg nem lesz jelentős hatással a koleszterinszintjére, a legtöbb esetben vizet vagy ezeknek a más édesítetlen lehetőségeknek az itatását meg kell inni.
