A kemény edzés eredményeként izmok tarthatják a vizet, vagy kimerülhetnek és kiszáradhatnak az izmok. Ezek az események az edzés előtti hidratációtól, az edzés típusától és időtartamától, valamint az elektrolitszinttől függnek. A víz az izmok újjáépítéséhez és a test stabilizálásához szükséges edzés után. A test a vizet az izmokban és a sejtekben tárolja a helyreállítási folyamat részeként.
Szénhidrátok és vízvisszatartás
A magas szénhidráttartalmú étrend növeli a test által tárolt víz mennyiségét. A szénhidrátok glükózra bomlanak, és energiává kerülnek felhasználásra, vagy tárolásra kerülnek későbbi felhasználás céljából glikogénként. Az egyik glikogénmolekula 2, 7 gramm vízhez kapcsolódik. Ezeknek a molekuláknak a tárolása szükséges, mivel az izmok újjáépülnek és felépülnek a kemény edzés után. A szénhidráttartalmú italok, például az edzés alatt és után fogyasztott Gatorade hozzájárulnak az izmok vízvisszatartásához. A szénhidrátok mennyiségének növelése egy italban csökkenti a gyomor ürítésének sebességét és a folyadékok lassabb mozgását okozza a testben. Azoknál az egyéneknél, akiknél magasabb az izom-glikogén szint, a teljes testvíz kis mértékben növekszik.
Képzett izmok és nem edzett izmok
Az edzett izmok több vizet tartanak, mint a nem edzett izmok, hogy javítsák a teljesítményt. Az izmok vízmegtartása fenntartja a test hidratációját és elektrolitszintjét. Minden kemény edzésnél az izmok képessége több víz és glikogén tárolására. A kiképzett izmok legfeljebb 135 mmól glikogént és vizet tárolnak testtömeg-kilogrammonként, szemben a nem edzett izmokkal, amelyek csak körülbelül 80 mmól glikogént és vizet tárolnak testtömeg-kilogrammonként.
Hidratációs szintek
A kemény edzés gyakran az elektrolit- és vízvesztéshez vezet, amely az izzadásnak köszönhetően csökkenti a test teljes vízmennyiségét. Az izmokban tárolt víz mennyisége az egyéni izzadás sebességétől, az edzés típusától és időtartamától, valamint az edzés során felhasznált folyadék mennyiségétől és típusától függ. Az elektrolitok rendelkezésre állása befolyásolja az izmokban tárolt vízmennyiséget, mivel az izmoknak nátriumra és más elektrolitokra van szükségük a víz felvételéhez.
Víz súlya
Az izmokban tárolt víz mennyisége a víznyereség és a vízvesztés közötti különbségtől függ. A víz nyerése élelmi és folyadékfogyasztással, valamint anyagcserével történik. A vízveszteség a légzés, izzadás, valamint a gyomor-bél és vese funkcióinak következménye. Az ideális teljes testvíz a teljes testtömeg 45-75 százaléka lehet. A tartomány a test összetételének víztömeg-különbségéből adódik. Az izomszövetek körülbelül 70–80% víz, míg a zsírszövetek körülbelül 10% víz. A kemény edzés növeli az anyagcserét, gyakran az egész testvíz kismértékű növekedéséhez vezet.
