A turmix tökéletes ebédszünetként használható, különösen akkor, ha néhány kilót próbál letenni. Nem kell sokáig a konyhában töltenie előkészítést, ami növeli a kísértését, hogy többet egyen, mint kellene. A turmixok is hordozhatók, lehetővé téve számukra az irodában történő barna zsákolásokat. A gyümölcsök és a tej keveréke ízléses lehet, ám hiányzik a táplálkozás nagy része ahhoz, hogy teljes és elégedett maradjon vacsoráig. Az ebédre felvitt turmixnak egészséges zsírokat és fehérjét is tartalmaznia kell.
A gyümölcs nem elég
Amikor smoothie-re gondol, valószínűleg "gyümölcsre" gondol. Noha a gyümölcs szilárd összetevője az étrend turmixnak, ez nem lehet az egyetlen összetevő. A gyümölcsökben magas a cukortartalom, bár a természetes cukrokban gyorsan felszökik a vércukorszintje, majd kb. Egy óra alatt ismét éhes lehet. Bogyók, cseresznye, fél banán, alma, mangó, őszibarack vagy szőlő adhatók hozzá, de a tálalást tartsuk 1/2-től 1-ig. A fagyasztott gyümölcs szép hozzáadást nyújt, mivel megvastagítja a keveréket turmix-szerű állagig. A jeges-hideg vonzerő fenntartása érdekében tartsa a turmixot jégen vagy hűtőszekrényben, ha idő előtt elkészíti.
Fehérje és zsír kielégítésére
A fehérje lassabban emészthető, mint a gyümölcsben lévő szénhidrátok. Hosszabb ideig teljesnek érzi magát, így nincs szüksége arra, hogy ebéd után morogjon. A tejsavó, a szója vagy a rizsfehérje por lehetővé teszi, hogy ezt a makroelemet könnyen összekeverje italával. Vigyázzon arra, hogy a választott por nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy kiegészítőket. Ha inkább az egész ételeket kedveli, próbáljon meg keverni 1/2 és 1 csésze görög joghurtot, két evőkanál kender-, len- vagy chia-magot vagy két evőkanál dióvajat a keverékbe. A magvak és a dióvaj magasabb kalóriájú, de tele vannak egészséges zsírokkal, amelyek szintén hozzájárulnak a teltségérzethez. Ha nem ad hozzá dióvajat vagy magvakat, fontolja meg egy másik, egészséges, telítetlen zsírforrás hozzáadását, például egynegyed avokádót vagy egy evőkanál lenmagolajat.
Zöldségek extra rosthoz
Szeretne beilleszkedni legalább öt adag zöldségbe naponta. A zöld, leveles zöldség kiváló minőségű vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és növényi tápanyagok, kevés kalóriával. Egy maroknyi kelkáposzta, spenót és uborka jól belekeveredik a turmixba, és csak enyhe aromát ad hozzá. Az ezekben a zöldségekben található rost elősegíti a turmix rendszeres és lassú emésztését, így hosszabb ideig maradva teljes.
Folyékony összetevők
A gyümölcslé, akár a 100 százalékos verziója is, magas kalóriát és cukrot tartalmaz. Használjon tejet - vagy tehéntej, vagy alternatív típusú, például mandula vagy szója - extra kalcium, illetve tehén- vagy szója esetén extrafehérje biztosításához. A kókuszdió víz minimális kalóriát és káliumot ad, amely egy fontos ásványi anyag. A víz mindig egy lehetőség a keverék kiegyenlítésére. Lehet, hogy nem tartalmaz kalóriát, de nem is ad ízt - ami a turmixot unalmassá és kellemetlenné teheti.
