A fogyás kihívást jelenthet, mivel az étrend gyakran korlátozza a fogyasztható ételek változatosságát. A garnélarák tápanyagokat, például B12-vitamint, E-vitamint, niacint és omega-3 zsírsavakat szolgáltat. A garnélarákban alacsony a telített zsírtartalom. Mindaddig, amíg mérsékelten enni garnélarák és ellenőrizni az étrend többi részének kalóriatartalmát, enni garnélarák és fogyni lehet.
Kalória a garnélában
Egy 3 uncia adag főtt garnélarák 101 kalóriát tartalmaz. A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit költene. Az alacsony kalóriatartalmú ételek, például a garnélarák, segíthetnek korlátozni a kalóriabevitelt, így fogyni lehet akkor, ha alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket választanak ahelyett, hogy magasabb kalóriatartalmú ételeket választanának. Összehasonlításképpen: egy 3 uncia adag marhahús 179 kalóriát tartalmaz, és egy 3 uncia adag párolt csirke, amelynek bőre 242 kalóriát tartalmaz.
Enni garnélarák alacsony kalóriatartalmú ételeket
A nagy mennyiségű, alacsony kalóriatartalmú ételekre összpontosítva csökkentheti az éhségét, amikor csökkenti a kalóriát a fogyás érdekében. A sovány fehérjék, például a garnélarák kiválasztása mellett a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok azt javasolják, hogy hangsúlyozza a zöldségeket a garnélarákokban. Grillezzen garnélarát zöld salátára, vagy keverje megsütjük brokkolival, zellerrel és bok choyval. Egyéb alacsony kalóriatartalmú, nagy mennyiségű ételek, amelyeket garnélarákkal készíthetnek: garnélarákleves, amelyet alacsony nátriumtartalmú húslevesből és zöldségből készítenek, valamint grillezett garnélarák narancssárga ékekkel készített gyümölcssalsaval, lime juice, alma szeletekkel és hagymával.
Csökkentse a receptek kalóriatartalmát
Néhány rákos recept magas kalóriatartalmú, de módosíthatja őket, hogy csökkentse kalóriatartalmát, és jobban elősegítse a fogyást. Garnélarák-saláta készítéséhez vagy mártáshoz majonéz helyett sima, zsírmentes görög joghurtot használjon. Tészta vagy garnélarákos burgonya saláta helyett készítsen salátát főtt garnélarákkal, párolt zöldbabval és fokhagymával, fekete borssal, kakukkfűvel és alacsony zsírtartalmú feta sajttal. Használjon paradicsomos mártást az Alfredo szósz helyett a tésztaételekhez -, és a garnélarát és a mártást spagetti tökkel szolgálja tészta helyett.
További megfontolások
A garnélarák fehérjetartalma miatt segíthet fogyni. 19 gramm fehérjét biztosít egy 3 uncia adag főtt garnélarákban. A fehérje ülő tápanyag, mert lassan emészthető, így étkezés után hosszabb ideig maradsz teljes. Valószínűbb, hogy lefogy, ha a garnélarák alacsony zsírtartalmú főzési módszerekkel, például grillezéssel vagy gőzöléssel készíti elő a garnélarák sütése helyett. Egy 3 uncia adag sült és rántott garnélarák 206 kalóriát tartalmaz.
