Senki élelmiszer vagy élelmiszercsoport nem fog segíteni a gyorsabb növekedésben. Az egészséges ütemű növekedéshez jól kiegyensúlyozott étrendre van szükség, amely elegendő kalóriát, szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz, és olyan ételeket tartalmaz, amelyek a test minden normál növekedéséhez szükséges alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Különösen fontos, hogy elegendő fehérje-, kalcium- és A- és D-vitamint kapjon. Forduljon orvosához, ha aggódik növekedési üteme miatt.
Kalória, szénhidrát, fehérje és zsír
A megfelelő növekedéshez elengedhetetlen a megfelelő kalória bevétele. A kisgyermekeknek nemtől és aktivitásuktól függően napi 1000–2000 kalóriára van szükségük, míg az idősebb gyermekeknek és a tizenéveseknek napi 1400–3200 kalóriára van szükségük.
A szénhidrát és a zsír fontos energiaforrás, valamint nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok. Fehérjékre van szükség az izom- és testszövet felépítéséhez.
A gyermekek és a tizenévesek kalóriájuk 45–65% -át szénhidrátból nyerik. A zsír- és fehérjeigény azonban változó. A kisgyermekek kalóriájuk 5–20% -át fehérjéből, kalóriájuk 30–40% -át zsírból, míg az idősebb gyermekeknek és tizenéveseknek kalóriáik 10–35% -át fehérjéből, 20–35% -át a fehérjéből kell származniuk. zsírból származó kalória.
Tápanyagban gazdag gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek rostot, C-vitamint, káliumot, magnéziumot és folátot biztosítanak. Fontos A-vitamin-forrás is, amely nélkülözhetetlen a növekedéshez. A kalóriaszükséglettől függően a növekvő gyermekeknek és tizenéveseknek napi 1 csésze - 4 csésze zöldség és 1 csésze - 2 1/2 csésze gyümölcs szükséges. A maximális táplálkozáshoz legtöbbször válasszon egész gyümölcsöt gyümölcslé helyett.
Teljes kiőrlésű energia
A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a teljes kiőrlésű kenyér és a barna rizs, természetesen gazdag rost-, B-vitamin- és vasforrás. A SelectMyPlate.gov szerint a gabona választásának legalább felében teljes kiőrlésűnek kell lennie. A gabona szükséglete napi 3 uncia 10 uncia, ahol 1 uncia egyenlő 1 csésze édesítetlen, fogyasztásra kész gabonafélével, 1/2 csésze rizzsel vagy tésztával vagy egy szelet kenyérrel.
Menj sovány a fehérjeért
Megfelelő mennyiségű fehérjére van szüksége ahhoz, hogy teljes potenciáljára növekedhessen - nyilatkozta a Science American folyóiratban közzétett 2006-os cikk. Ez nem azt jelenti, hogy mindennap steakot kell enni. Egyél különféle típusú fehérjéket, hogy a legtöbb táplálkozási előnyt elérhesse. A jó protein lehetőségek között szerepel a sovány marha- és sertéshús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a bab, a szójatermékek, a diófélék és a magvak. A gyermekek és a tizenévesek igénye napi 2 uncia 7 uncia közötti.
Csontépítő ételek
Annak érdekében, hogy a csontok a testével együtt növekedjenek, enni kellő mennyiségű kalcium- és D-vitaminban gazdag ételt, beleértve tejet, joghurtot és sajtot. Ha nem tolerálja a tejtermékeket, keressen növényi tej alternatívákat, például szója- vagy mandulatejet, amelyek dúsítva vannak kalciummal és D-vitaminnal. Célja, hogy ezeknek az élelmiszereknek naponta 2 csésze - 3 adagja legyen.
