Az idegkárosodás, más néven perifériás neuropathia, fájdalmas állapot lehet. Az idegjavításra szolgáló legjobb ételek javíthatják a károkat, akár cukorbetegség, rákkezelés, akár más okok miatt. Az idegkárosodás gyakori, és érintheti az egyetlen ideget, idegcsomót vagy az egész testet.
Tipp
Bizonyos ételek segíthetnek az idegkárosodás gyógyításában, különösen azokban, amelyekben magas a B-vitamin és az omega-3 zsírsav tartalma. A vércukorszint stabilitásának megőrzése az idegkárosodás megelőzésében is segíthet.
A Harvard Health Publishing szerint az idegkárosodás okozta tünetek fájdalomtól, bizsergéstől és zsibbadástól származhatnak, amely hasonló ahhoz, amikor a végtagok "elaludnak" a véráramlás hiánya miatt. A perifériás neuropathia azonban nem szűnik meg, ha felállsz és elhagyod azt. Ez az állapot végül az izmok gyengülését és atrófiáját okozhatja. Fontos, hogy beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, ha ezeket a tüneteket tapasztalja, főleg ha cukorbetegségben szenved.
Mi okozza az idegkárosodást?
Az Egyesült Nemzetek Gyógyszerkönyve szerint az idegkárosodás leggyakoribb oka a cukorbetegség. A kontrollálatlan cukorbetegség krónikus magas vércukorszinthez vezethet, amely idővel károsíthatja az idegeket. A vércukorszint szabályozása segíthet korlátozni vagy korlátozni az idegkárosodást. Néhány egyéb állapot, amely idegkárosodáshoz vezethet:
- Daganatok
- Anyagcserebetegség
- Nem elegendő a specifikus vitaminok, mint például B1, B6 és B12
- Övsömör
- Hepatitis C
- HIV / AIDS
- Vesebetegség
- Autoimmun rendellenességek
- Rossz vérkeringés
A legjobb ételek az idegjavításhoz
Mivel az idegkárosodást leggyakrabban a cukorbetegség okozza, a legjobb az alacsony cukortartalmú ételek kiválasztása, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában. Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára azt ajánlja, hogy ellenőrizzék a vércukorszintjét, és szüntesse meg az alkoholt az étrendből.
Előfordulhat, hogy alacsony B-vitaminszintje van, ha perifériás neuropathiában szenved. A magas B-vitamin-tartalmú ételek kiválasztása elősegítheti a tünetek javulását. A B12 az egyik ilyen vitamin, amely gyakran alacsony, főleg ha növényi alapú étrendet fogyaszt állati termékek nélkül. Az USDA szerint az idegjavító és B12-vitamin-tartalmú ételek:
- kagyló
- Máj
- Makréla
- királyrák
- Marhahús
Vegetáriánusok és vegánok számára a következő élelmiszerek hozzájárulhatnak a B12-szint növeléséhez, miközben más alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat szolgáltatnak:
- Dúsított gabonafélék
- Alacsony zsírtartalmú tej
- Dúsított tofu
- Dúsított gyümölcslé
- Édesítetlen szója tej
Egészségügyi szolgáltatója javasolhatja a B12-vitamin készítményeket is, ha alacsony szintje van, és önmagában nem képes kielégíteni az étkezést.
A Perifériás Neuropátia Alapítvány javasolja néhány táplálkozási alapelvet és ételeket, amelyek alkalmasak az idegjavításra. Ez segít abban, hogy az étrend egészséges, friss gyümölcsökre és zöldségekre, hüvelyesekre, teljes kiőrlésű gabonafélére és omega-3 zsírsavra összpontosítson, valamint hogy rengeteg jó minőségű fehérjét nyerjen.
Az alapítvány azt is ösztönzi, hogy kevesebb mint 2300 milligramm nátriumot fogyasszon naponta, és csökkentse a telített és transz-zsírsavak mennyiségét. Elősegíti a telített vagy többszörösen telítetlen zsírok és olajok kiválasztása telített vagy transz-zsírok helyett. Szintén elengedhetetlen az alacsony cukortartalmú és más édesítőszerek fogyasztása.
Próbálja ki a gyulladáscsökkentő diétát
Az Perifériás Neuropathia Alapítvány emellett gyulladáscsökkentő étkezést is javasol, hogy segítse az idegkárosodást. Több omega-3 zsírsav fogyasztása hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez. A megfelelő antioxidáns ételek és rost előállítása szintén segít. Ahhoz, hogy elegendő omega-3-ot kapjon, próbálja meg a következőket:
- Egyél 1-2 evőkanál őrölt lenmagot enni naponta.
- Fogyasztjon zsíros halakat, mint például a makréla és a lazac, hetente kétszer vagy többen, 3–4 uncia adag méretben.
- Egyél legalább 3 uncia diót naponta.
A Biomed Research International által közzétett 2016. novemberi áttekintés megerősíti, hogy az omega-3 zsírsavak segíthetnek az idegfájdalmakban, ideértve mind a gyulladásos, mind a neuropátiás fájdalmat. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak nem lépnek kölcsönhatásba az idegfájdalom kezelésére általánosan használt gyógyszerekkel.
Az ételekből származó vegyületek, idegek és izmok számára jó
Az idegkárosodás érdekében a legjobb ételek elfogyasztása mellett vannak olyan élelmiszerekből származó vegyületek, amelyek szintén hozzájárulnak a neuropathia fájdalomcsillapításához. A Biomed Research International 2016. novemberi áttekintése számos természetes fájdalomcsillapító gyógyszert tárgyal, amelyek bizonyos idegreceptorokat céloznak meg a neuropátiás fájdalom csökkentése érdekében. A legtöbb vizsgált vegyület a következő:
- A flavonoidok
- alkaloidok
- fenolok
- A karotinoidok
A paprikából származó kapszaicin az egyik élelmiszer-összetevő, amely segít az idegfájdalom enyhítésében. A kapszaicin fájdalmat okoz az első injekció után, de a későbbi injekciók fájdalomcsillapítást nyújtanak. A tojásban és a tejben található másik vegyületet palmitoil-etanolamidnak (PEA) hívnak.
A PEA egy zsírsav-amid, amelyet a klinikai vizsgálatok során kimutattak, hogy enyhíti a különféle típusú neuropátiás idegi fájdalmakat, ugyanakkor nem okoz komoly mellékhatásokat. Ez a kezelés függetlenül attól, hogy életkorától, nemétől vagy bármi mástól kiváltotta a fájdalmat.
A gyümölcsből és zöldségből származó polifenol-vegyület, a quercetin, úgynevezett enyhíti az oxaliplatin gyógyszer által általában okozott neuropathia fájdalmait. Az oxaliplatint a vénába történő injekciózás útján kezelik. A Biomed Research International 2016. novemberi áttekintése kifejti, hogy a kvercetin segít megelőzni az oxaliplatin által okozott fájdalmat. A quercetin gyulladásgátló, antioxidáns és antinociceptív.
A quercetinről szóló, 2016. márciusban a Tápanyagok című beszámoló kimutatja karcinogén, gyulladásgátló és antivirális tulajdonságait. A beszámolóban szereplő tanulmányok főként in vitro és állatkísérletek voltak, de ígéretes képet nyújtanak arról, hogy a kvercetin hogyan segíthet a gyulladásos fájdalmak, például a perifériás neuropathia kezelésében. A beszámoló az étrendi kvercetin alábbi forrásait ajánlja:
- Almák
- A bogyók
- Brassica zöldségek
- Kapribogyó
- szőlő
- hagyma
- mogyoróhagyma
- Tea
- paradicsom
- Magok, diófélék, virágok, ugat és levelek
Az Egyesült Államokban az ebben a beszámolóban közölt átlagos kvercetinbevitel napi 14, 90–16, 39 milligramm. A kvercetinszint növelése érdekében próbáljon meg nyers kapribogyót fogyasztani. 100 g kapribogyóban 234 milligramm quercetint tartalmaznak. Az Egyesült Államokban a legnépszerűbb ételek, amelyek magas szintű kvercetint tartalmaznak, a felülvizsgálat szerint a hagyma, a tea és az alma.
A paradicsom kiválasztásakor válasszon biogazdálkodást, mivel kimutatták, hogy azok 79% -kal több kvercetint tartalmaznak, mint a hagyományosan termesztett fajták. A paradicsom evésének másik nagyszerű oka - a gyümölcsben található vegyület likopin, amely fájdalomcsillapító hatással jár, enyhíti a neuropátiás fájdalmat. Kifejezetten a cukorbetegség miatti fájdalmas neuropathia csökkentésére szolgál. A tanulmányt azonban egereken végezték, így további kutatásokra van szükség az emberben való alkalmazásának meghatározásához.
A 2016. novemberi Biomed Research International tanulmány számos más élelmiszer-vegyülettel foglalkozott olyan élelmiszerekben, mint a citrusfélék, a kurkuma, a ginkgo biloba és a lila gyümölcsök, például a szőlő, áfonya és málna.
