Az uborka természetesen magas C-, K-vitamin- és káliumtartalmú, frissítő, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú snack. A házilag termesztett uborka sokasága túlnyomórészt lehet, mivel nehéz lehet őket használni, még mielőtt azok rothadnak. Az ilyen extra uborka felhasználásának egyik módja a házi készítésű uboralé, amelyet vegyes italokhoz vagy mártásokhoz felhasználhat, vagy önmagában fogyaszthat. Az elektromos facsaró ideális házi készítésű gyümölcslé készítéséhez, mivel automatikusan eltávolítja a répát, de a turmixgép is működik.
1. lépés
Öblítse le és dörzsölje az uborkát meleg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket.
2. lépés
Az uborkát meghámozzuk és darabokra vágjuk.
3. lépés
Helyezze az uborkát a turmixgépbe. Adjon hozzá 1/4 csésze vizet, hogy a turmixgép hatékonyabban forogjon.
4. lépés
Helyezze a fedelet a turmixgépre, és egy percig nagy sebességgel keverje össze az uborkát, vagy amíg habos folyadék képződik.
5. lépés
Tegyen egy szitát két réteg marmorrostával. Tartsa a szitát egy pohár vagy tál fölött.
6. lépés
Öntsük az uborkafolyadékot a szitán. A juice átfolyik a sajtkendőn, és csöpög az üvegbe, miközben a sajttakaró és a szita megtartja a szilárd anyagokat.
7. lépés
Helyezze össze a sajttakaró mind a négy sarkát. Tartsa a sajtlapot az üveg fölött, és nyomja meg az uborka szilárd részét a fennmaradó gyümölcslé kinyeréséhez.
Amire szüksége lesz
-
Turmixgép
Víz
Szita
Géz
Tipp
Használjon egészséges uborkákat, lágy foltok, ráncos bőr vagy bármilyen egyéb észrevehető sérülés nélkül. A texasi A&M mezőgazdasági és kertészeti program azt is kijelenti, hogy kerülni kell a túlnőtt uborkákat, valamint az tompa vagy sárga színű uborkákat.
