A pulyka húsgombóc könnyen elkészíthető, sovány és egészséges. Fehérjét, valamint B6-vitamint, szelént és niacint biztosít a vörös hús zsírja nélkül. Az őrölt pulyka elkészítésének különféle módjai vannak a húsgombóc mellett, így könnyedén felveheti étrendjébe.
Kalória a Törökország földjén
A zsírmentes őrölt pulyka 112 kalória és 24 g fehérje / 100 g, vagyis körülbelül 3, 5 uncia, míg a 85% -a sovány őrölt pulyka 180 kalóriát, 17 g fehérjét és 12, 5 g zsírt tartalmaz. A sovány őrölt pulyka 7% zsírtartalmú 100 g-ban 150 kalória, 19 g protein és 8 g zsír.
Kalória Törökországban Fenyőfüves
Egy tipikus hántolt pulyka recept, amely hántölt pulyka készítésére készít, 3 csésze hagymát, 2 evőkanál készítését igényli. olaj, 1/3 csésze Worcestershire szósz, 3/4 csésze csirkehús, 1, 5 teáskanál. paradicsompaszta, 5 kg. őrölt pulykamell, 1, 5 csésze zsemlemorzsa, három tojás és 3/4 csésze ketchup. A recept 15 adagot készít, körülbelül 3 oz. adagonként, és minden adagonként 360 kalória, 17 g zsír, 594 mg nátrium és 33 g fehérje van.
szempontok
A sovány őrölt pulyka száraz lehet, ezért a pulykafarm vagy a pulykamburgerek receptjei gyakran húslevest, tojást, paradicsomszószt vagy más folyadékot, valamint kenyér morzsákat igényelnek, hogy a hús nedves maradjon. Annak érdekében, hogy a kalória számuk a lehető legkisebb legyen, kerülje az olajok vagy tojások használatát.
