A kalciumot a test szinte minden sejtje felhasználja. Miközben a testében lévő kalcium nagy része a csontokban és a fogakban tárolódik, mindegyik sejtnek megvan a maga módja a kalcium tárolására és felszabadítására, amikor szüksége van rá. Az 50 év alatti felnőtteknek napi 1000 mg kalciumot kell kapniuk, míg az 50 éves vagy annál idősebbeknek napi 1200 mg-ot kell kapniuk. Ha elegendő mennyiségű kalciumot kap, biztosítja a sejtek megfelelő működését.
Szívsejtek
A kalciumot a szívsejtekben használják, hogy segítsék a szíved ritmust. A kalcium a szívsejtek extracelluláris folyadékában tárolódik. Amikor a szívsejtek összehúzódnak, ami szívverést eredményez, a sejtjein kívüli kalcium befelé áramlik, segítve a sejtek depolarizációját, mivel a kalcium pozitív töltésű ion. Amikor a szívsejtjei elérik a nulla pólusot vagy a 0 mV-t, a sejtek ritmusban összehúzódnak és szívverést okoznak. Ez az egész folyamat nem érhető el kalcium jelenléte nélkül.
Izomsejtek
Az izomsejtek kalcium segítségével is összehúzódnak. Az izomsejtek szarkoplazmás retikuluma tárolja a kalciumot, és felszabadítja azt, amikor az idegrendszer stimulálja, ami az izom összehúzódására szólítja fel. A kalcium elengedhetetlen az izom összehúzódásában, mivel elősegíti az aktin és a miozin kötődését, amely az izom összehúzódásáért felelős két myofilamentum. Mindegyik izomroston belül ez a két myofile egymás mellett helyezkedik el. A miozinnak hozzá kell kapcsolódnia az aktinhoz az izomrostok megragadásához és mozgatásához. A tropomyosin nevű molekula azonban pihenés közben blokkolja a kötőhelyet. Amikor az izmot mozgásba ösztönzik, a kalcium felszabadul és hozzákapcsolódik a troponinhoz, amely viszont megváltoztatja a tropomyosin alakját és kitárolja a kötőhelyet, lehetővé téve a kontrakciót.
Nem izomsejtek
A kalcium nem izomzatban is hasznos. A "Bioessays" 1990 novemberében közzétett jelentése szerint a nem izomsejtek kalciumot tartalmaznak az endoplazmatikus retikulumban. Ez a jelentés megállapítja, hogy számos kalciumtároló fehérjét találtak a sejtek endoplazmatikus retikulumában, ideértve a calreticulun-t is. Azt javasolta, hogy a kalcium segítse a sejteket az intracelluláris kommunikációban.
Bones
A Nemzeti Osteoporosis Alapítvány szerint a csontok a testében lévő kalcium 99 százalékát tárolják. A szervezet a csontvázrendszert kalcium-megtakarítási számlának használja. Sejtjeinek folyamatos hozzáférésre van szüksége a kalciumhoz, amely a vérben rendelkezésre áll. A vér kalciumát a vér kalcium mennyiségére érzékeny hormonok szabályozzák. Ha a vérben nincs elegendő mennyiségű kalcium, akkor a test felveheti a csontok belsejében lévő kalciumot, különösen, ha hiányzik az étrendi kalcium. Ha a test folyamatosan vesz kalciumot a csontokból, akkor fennáll a gyenge csontok kialakulásának kockázata, amelyet osteoporosisnak hívnak.
