A rost meglehetősen tápanyag-szupersztár: Nemcsak elősegíti a rendszeres emésztést és hosszabb ideig tartja a teljességet, hanem a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentéséhez is kapcsolódik.
Az FDA szerint minden napi 2 000 kalória után legalább 25 gramm rostot kell kapnia az egész ételekből. (Tehát ha napi 2000 kalát kevesebbet fogyaszt, kicsit kevesebb, mint 25 gramm rostra lesz szüksége, és ha napi 2000 kalóriánál többet fogyaszt, akkor több mint 25 grammra lesz szüksége.)
Az átlagos amerikai felnőtt azonban napi körülbelül 15 gramm rostot kap, amely számot mindannyian javíthatunk. A napi rostkvóta teljesítésének érdekében ébredjen ezekre a finom, magas rosttartalmú reggelireceptekre. Mindegyik csomagolja a tápanyag napi ajánlott értékének legalább 28% -át, és egy negyed úton közelebb hozza a célhoz - mindezt miközben a délutáni vágyakat is tartja.
Több egészséges receptet szeretne? Töltse le a MyPlate alkalmazást, és szerezzen egyszerű, ízletes ételeket és harapnivalókat a táplálkozási céljainak megfelelően.
1. Fűszeres reggeli Burrito
Ha ön fűszeres ételek rajongója, akkor ez a reggeli burrito recept csak a kívánt pop ízét adja meg. Táblázatonként 11 gramm rost (a napi érték 44% -a), ez az étkezés mindössze 20 percet vesz igénybe az elkészítéshez, és magas fehérjetartalmú, garantáltan teljes reggelente telített állapotban tartja.
Ha párosít egy magas rosttartalmú ételt egészséges zsírokkal, akkor megcsókolhatja a reggeli vágyakozást. Ez a recept közepes avokádó felét igényli, amely az egészséges, telítetlen zsír nagy forrása a Harvard Health Publishing szerint. Az egészséges zsírok nemcsak a gyulladás elleni küzdelem szilárd módjai, hanem hozzájárulhatnak a HDL (jó) koleszterinszint növeléséhez.
Itt megtalálja a fűszeres reggeli Burrito receptjét és a táplálkozási információkat.
2. Téli Panzanella reggeli saláta
Bár a reggeli saláta receptje kicsit szokatlan lehet, ezt az ételt valami hozzá kívánja adni a menüjéhez. Alacsony cukor- és tápanyagban gazdag összetevőket tartalmaz, beleértve a kelkáposztát és az édes burgonyát - ezek segítenek a rosttartalom 9 grammhoz, vagyis a napi érték 36 százalékáig.
Ez a recept egész tojást igényel, amelyek kiváló fehérjeforrás. És bár igaz, hogy a tojássárgája magas koleszterinszintet mutat, a tojásfogyasztás szintén megnövekedett HDL-koleszterinszintet eredményezhet, ami valójában egészségre jótékony hatással van, állítja az USC Keck Medicine. A tojássárgája szintén magas a luteinben és a zeaxantinban, két antioxidánsban, amelyek segítik a jó látást.
Itt szerezheti a téli Panzanella reggeli saláta receptet és táplálkozási információkat.
3. Éjszakai banán-chia reggeli pudingtál kakaócsonkokkal és diófélékkel
A Toppung kakaómagassokkal, közismert nevén "szuperétel", remek módja annak, hogy a reggeli csokoládés ízét adja hozzá hozzáadott cukor nélkül. A kakaóban különösen magas az antioxidánsok mennyisége, amelyek kiválóan segítik a gyulladások leküzdését és az egészséges anyagcsere-funkció elősegítését - nyilatkozta a Nutrients című 2016. áprilisi tanulmány.
Egy másik, általánosan hivatkozott szuperétel, a chia magjai tele vannak tápanyagokkal. A Chia magokban magas az omega-3 zsírsavtartalma, ami elősegítheti a szívét azáltal, hogy potenciálisan csökkenti a rossz koleszterinszintet (részben a magas rosttartalom miatt), a vérnyomást és a gyulladást, a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola szerint.
Itt találhat egy éjszakai banán-chia reggeli pudingtál, a Cacao borda- és diófélék receptjével és táplálkozási információival.
4. Sós fehérje reggeli tál
Teljes magvakkal, kiváló minőségű fehérjével és zöldségekkel, ez a recept egy teljesen új szintre hozza a reggelit. A tál elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe, és 7 gramm rosttel (a napi érték körülbelül 28 százaléka) és 26 gramm fehérjével biztosítja, hogy egész reggelen energiát biztosítson. Noha ez a recept minden bizonnyal tápláló, ezeknek az összetevőknek lehetnek sok kalóriája, ezért ügyeljen arra, hogy figyelje a tálalás méretét.
Az edamame (más néven éretlen szójabab), amely ezen étel egyik csillagösszetevője, valójában a teljes fehérjeforrás, amely a növényvilágban ritka az FDA szerint. A teljes fehérjék tartalmazzák az összes nélkülözhetetlen aminosavat, amelyeknek a testnek szüksége van a megfelelő működéshez.
Itt szerezheti meg a Sós Fehérje Reggeli Tál receptjét és a táplálkozási információkat.
