A C-vitamin, vagy aszkorbinsav, vízben oldódó vitamin, amelynek számos élettani hatása van a testre. A citrusfélékben, a zöld zöldségekben és a paradicsomban természetesen megtalálható C-vitamin segít a porc, a csontok és a kollagén kialakításában. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, védi a sejteket a szabad gyököktől. A C-vitamin diszpergálódik a test folyadékában, amikor táplálék vagy kiegészítő formában fogyasztják. Mivel a vízben oldódó vitaminok felesleges felvétele a vizelettel ürül, bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy az időben felszabadult C-vitamin előnyösebb a test számára.
Vízben oldódó vitaminok
A vízben oldódó vitaminokat, beleértve a C-vitamint és a B-vitamin-családot, sem a zsírban oldódó vitaminokat, nem tárolják a testben. Fogyasztásakor ezek a vitaminok eloszlanak a folyadékban, és a felesleges mennyiségek a test hulladékán jutnak át. Ha a test elég C-vitamint kap, a felesleges mennyiség gyorsan kiválasztódik. Ezért elengedhetetlen, hogy naponta kielégítse a C-vitamin-szükségletét, ugyanakkor kevésbé fontos, ha naponta elegendő mennyiségű zsírban oldódó vitamint fogyaszt.
Időkibocsátású kapszulák
Az időben felszabaduló C-vitamin kapszulák elősegítik a késleltetett és folyamatos felszívódást a nap folyamán. Ezeket a kapszulákat féligáteresztő cukorbevonat veszi körül, zsírokkal és viaszokkal keverve. Lenyelés esetén a nyálból származó nedvesség miatt a bevonat lassan repedhet, és a C-vitamint hosszabb ideig folyamatosan szállítják a test folyadékába.
Bizonyíték
Egy klasszikus tanulmány, amelyet a "Nemzetközi Vitamin Kutatási Újság" 1969. évi kiadásában publikáltak, egy időben felszabaduló C-vitamin, a "Spansule" néven ismert egy különféle változatának hatását vizsgálta 25 alanyra három napos időszak alatt, miközben 25 másik személynek nem fenntartott C-vitamin kapszulát kapott. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akiknek kapta meg az időben felszabaduló kapszulát, sokkal jobb C-vitamint juttattak be a test szövetébe, mint azok, akik nem tartós kapszulát kaptak.
C-vitamin tippek
Általános szabály, hogy a C-vitamin-igényeit legjobban kielégítheti, ha naponta különféle friss gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Ha elfogyasztja az Orvostudományi Intézet által ajánlott 75 mg C-vitamint a nők számára, vagy 90 mg felnőtt férfiak számára, akkor a felesleges C-vitamin szükségtelen és potenciálisan káros. Ha azonban nehezen tudja kielégíteni a C-vitamin-szükségletét, akkor az időben felszabaduló kapszulák nyújtják a legnagyobb előnyt a testének. A túlzott C-vitaminbevitel vesekőket eredményezhet, ezért kerülje az életkorához és a nemehez ajánlott napi adag meghaladását.
