A divertikulitisz emésztőrendszeri betegség, amely befolyásolja a vastagbélét. Sok embernek kis tasakok alakulnak ki, amelyeket a székrekedéses széklet nyomása okoz, amely a bél falának gyenge pontjaira nyomódik. Időnként ezek a zsákok meggyulladnak, kialakítva a fájdalmas és potenciálisan súlyos állapotot, amelyet divertikulitisznek hívnak. A leggyakoribb tünet a fájdalom, különösen a bal alsó részén. Noha nem bizonyított, a Nemzeti Emésztőrendszeri Információs Központ megjegyzi, hogy míg az egészséges embernek magas rosttartalmú étrendet kell fogyasztania, a divertikulitiszben szenvedő személynek alacsony rosttartalmú étrendet kell fogyasztania, hogy a vastagbélben pihenést biztosítson.
élelmiszerek
Általában magas rosttartalmú étrendet fogyaszt, hogy a széklet lágy maradjon. A szálak a vastagbél belsejéből lekaparják a székét, mielőtt a széklet egy területen megkeményedhet vagy székrekedhet. Ha azonban a divertikulitisz tüneteit tapasztalja, az étrendi rost irritálja a vastagbélét és súlyosbíthatja a fájdalmat. Ilyenkor fogyasszon természetesen puha és nagy mennyiségű nedvességet tartalmazó ételt, hogy megakadályozza a széklet kiszáradását és a bélfalak mentén történő felhalmozódását, és ezáltal a diverticulitisre jellemző dudorokat okozza. Lassan térjen vissza a magas rosttartalmú étrendbe, amint helyreáll a divertikulitiszben.
folyadékok
A magas folyadéktartalmú ételek és italok lágyítják a székletét. Az olyan anyagok, mint a zselatin, puding és a joghurt, sok vizet tartalmaznak. Igyon meg konzerv zöldséglevet, hogy elérje napi vitamin- és ásványi anyagszükségletét. Tartsa lágy székét azáltal, hogy sok folyadékot fogyaszt, koffein nélkül, mert a koffein diuretikum, amely eltávolítja a folyadékot a bélrendszerből és megkeményedik a széklet.
Lágy ételek
A lágy ételek könnyen emészthetők. Egyél lágy ételeket, amelyek kevés rosttartalmúak, hogy elkerüljék a divertikulitisz kellemetlenségeinek és egyéb tüneteinek fokozódását. A konzerv vagy főtt, bőr nélküli gyümölcs magas nedvességtartalommal rendelkezik. Az USDA Nemzeti Tápanyag-adatbázis megjegyzi, hogy a nyers görögdinnye és a körte nagy mennyiségű vizet tartalmaz és kevés rosttartalommal rendelkezik. Főzzen zöldségeket a gáz előfordulásának csökkentése érdekében, ami különösen fájdalmas lehet a divertikulitiszben szenvedők számára. Fogyasszon finomított fehér kenyeret a teljes kiőrlésű termékek helyett.
Alacsony rosttartalom
Csak növényi élelmiszerek tartalmaznak élelmi rostot, így az alacsony zsírtartalmú húsok és a magas nedvességtartalmú tejtermékek terápiás szerepet játszanak a divertikulitisz étkezési útmutatójában. A zsír, bár kevés élelmi rost, néha gyomorpanaszhoz vezet, ezért válassza a baromfihús sovány darabjait és adjon hozzá sok levest az ételhez. Válasszon alacsony rosttartalmú gabonaféléket, és csak a fehér tésztát, a rizst és a tésztát használja.
