A mangók sárga, zöld vagy vöröses narancssárga bőrrel és mély narancssárga belsővel rendelkeznek. A National Mango Board szerint a világ minden tájáról trópusi éghajlaton termesztett gyümölcs több mint 4000 éve része az emberi étrendnek. A mangólé a jó egészséghez nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Keressen olyan mangólét, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot, hogy a legtöbb egészségügyi előnyt megkapja.
C vitamin
Elegendő C-vitamin-fogyasztás segít megelőzni a megfázást és az influenzát. A C-vitamin arra ösztönzi a fehérvérsejteket, hogy hatékonyabban működjenek a baktériumok és baktériumok elpusztításában. Egy 8 uncia adag mangólé tartalmaz a napi ajánlott C-vitamin-igény kétharmadát.
Béta karotin
Egy adag mangólé biztosítja a napi ajánlott béta-karotin bevitel egynegyedét. A mangó mély narancssárga színe béta-karotint szolgáltat. A szervezet béta-karotinnal készíti az A-vitamint, amely egészségesen tartja a szemét. Az A-vitamin és a béta-karotin együtt járnak a jó bőr- és csontváz-egészségügy előmozdításában.
Kálium
A mangólé káliumot tartalmaz, amely egy ásványi anyag, amely elősegíti a szív, az idegek és az izmok megfelelő működését. A kálium szintén szabályozza a vérnyomást és a folyadékok egyensúlyát a testében. Egy csésze mangógyümölcs kb. 325 milligramm káliumot szolgáltat. Egy adag mangólé, hozzáadott víz vagy cukor nélkül, körülbelül 300 mg káliumot tartalmaz.
Vas
A mangók jelentős mennyiségű vasat szállítanak. A vas egészséges vörösvértesteket termel az oxigén szállításához a testében. A mangó hozzáadása az étrendhez növelheti az alapvető tápanyag bevitelét, ha vashiányban szenved. Egy nyolc uncia üveg mangólé biztosítja a napi vasigény körülbelül két százalékát.
