Az ásványi anyagok, például a magnézium fontos szerepet játszanak az emberi testben, annak ellenére, hogy az optimális egészséghez csak viszonylag kis mennyiségre van szükségük - kevesebb, mint fél gramm naponta. Ha kávét iszik, akkor nem fog hatékonyan felszívni a magnéziumot, ami magnéziumhiányhoz vezethet. Ezt ellensúlyozhatja, ha minden nap több magnéziumot fogyaszt, de beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen magnézium-kiegészítőt venne.
Magnézium és egészség
A teste körülbelül 25 gramm magnéziumot tartalmaz, amelynek legnagyobb részét a csontváz tartalmazza. A fennmaradó magnézium nagy része megtalálható az izmokban és más sejtek belsejében. A magnézium fontos a szénhidrátok és zsírok olyan energia formákká történő átalakításában, amelyet a sejtek használhatnak, és kritikus fontosságú az új DNS és fehérjék előállításához. Szerkezetileg a magnézium fontos a csontok és a sejtek egészségéhez. Ezenkívül az izmok és az idegek működését is szabályozza, mivel befolyásolja a sejtekben lévő egyéb ásványi anyagok szintjét.
Kávé- és magnéziumszint
A kávéfogyasztás befolyásolhatja a test magnéziumszintjét. Ha kávét iszik, csökken a magnézium felszívódása bélben. Bár a kávé nem közvetlenül csökkenti a magnéziumot a testéből, a magnézium csökkent felszívódása miatt a test fokozatosan elveszítheti a magnéziumot, potenciálisan magnéziumhiányt eredményezve. Minél több kávét iszik, annál kevesebb magnéziumot képes felszívni. Ez annál fontosabbá válik, ha öregedünk, mivel a magnézium felszívódása általában csökken az életkorral.
A magnéziumhiány jelei
A magnézium hiánya csökkentheti a csontok szilárdságát, és megszakíthatja más magnéziumot igénylő sejtes folyamatokat is. Ezen felül az alacsony magnéziumszint csökkentheti a kalcium mennyiségét a szervezetben. A magnéziumhiány további jelei: izgatottság, szorongás, gyors légzés, izomrázkódás vagy görcsök, szabálytalan szívritmus, alacsony vérnyomás, alvászavarok, rossz körömnövekedés, émelygés és hányás, zavartság és rohamok.