Szinte lehetetlen elkerülni a toxinok napi bevitelét, függetlenül attól, hogy azok környezetszennyező anyagok, például peszticidek, penészgombák, gépjármű kipufogógázok és cigarettafüst; egészségtelen ételek és víz; vagy származnak-e háztartási elemekből, például szőnyegekből, tapétaból és hasonlókból. Amikor a test mérgezővé válik, több szabad gyököt termel, amelyek problémás változásokat okozhatnak a sejt szerkezetében, például a DNS mutációit. A méreganyagok eltávolítása a testből hozzájárul az immunrendszer fellendítéséhez, miközben kiküszöböli a kellemetlenség és a rossz egészség sok tünetét.
Keresztes fésű zöldségek
A Women's Fitness Magazine egyik cikke szerint naponta legalább egy kerek feszített zöldség étkezése ideális a szervezet méregtelenítéséhez. A brokkoli, a karfiol, a bok choy, a kelbimbó, a káposzta, a kelkáposzta, arépa, a mustárzöld, a rutabaga, a retek és a vízitorma nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz a rákos sejtek növekedésének megakadályozására és a szabad gyökök elleni küzdelemre. Az online Detox útmutatóban szereplő információk szerint ezeknek az élelmiszereknek a lehető legtöbb nyers étkezése hozzájárul a fénykémiai anyagok magas színvonalának fenntartásához, amelyek egyébként elvesznek a főzés során. Mivel a fitokémiai szerek méregtelenítik a szervezetet, miközben a szerveket ellátják a szükséges tápanyagokkal, a kerek keresztes zöldség étkezése kiváló módszer lehet a test egészségének visszatérítésére. Ezenkívül a fitokémiai glutation jelenlétében a máj is pozitív hatással van, mivel ez az elem segít a szervnek a vegyi anyagok és a nehézfémek kiválasztásában.
Hagyma és fokhagyma
Mivel az allium vagy a liliom család tagjai, a hagyma és a fokhagyma tele van növénytápanyagokkal és antioxidánsokkal. A Whole-body-detox-diet.com szerint egy olyan oldal, amely felsorolja a test méregtelenítésére szolgáló ételeket, a hagymát és a fokhagymát, kiválóan alkalmas a méreganyagok, például nehézfémek, vírusok, élesztő és paraziták eltávolítására a testből. Mivel flavonoidokat, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, az immunrendszer megerősítésére is szolgálnak. A hagyma, valamint a család többi tagja, például póréhagyma, mogyoróhagyma, mogyoróhagyma és metélőhagyma gazdag kvercetinben, egy antioxidánsban, amely segít megszabadulni a szabad gyököktől. A hagymában a magas króm hányados szintén hozzájárul a vércukorszint csökkentéséhez. A fokhagyma enyhíti a toxicitást a szabad gyökök elleni küzdelem és az immunhatás fokozása révén. Természetes antibiotikum, antivirális, gombaellenes és antibakteriális fokhagyma segít a mosogatás tisztításában az emésztőrendszernek a mérgező hulladékoktól, miközben hozzájárul az egészséges bélflóra biztosításához és a fertőzés elkerüléséhez.
Megjegyzés: Nyers vagy kissé pirított hagyma és fokhagyma eszik a legjobb módszer a méregtelenítő ételek maximális kihasználására.
Zöld tea
A zöld teát méregtelenítő tonikként használják az elmúlt 5000 évben. Az erjesztett tealevelekből készített zöld tea nagyfokú antioxidánsokat tartalmaz a polifenolok erőteljes jelenléte miatt. Mivel a polifenolok segítenek a szabad gyökök káros hatásainak leküzdésében, a zöld teát a hagyományos kínai és indiai orvoslásban használják a test megerősítésére és megtisztítására. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ beszámolója szerint a zöld teával kapcsolatos több tanulmány rámutat arra, hogy képes megvédeni a májat a káros anyagoktól, például az alkoholtól, miközben csökkenti a gyulladást, és ellensúlyozza a megfázás és az influenza tüneteit. A Science Daily egyik cikke a zöld tea méregtelenítő enzimeiről számol be, a Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention augusztus számában közzétett adatok alapján. Az arizonai rákközpontban végzett kutatásokból kiderült, hogy a zöld teaben levő enzimek elősegítik a szervezet védekező mechanizmusainak javítását a rákot okozó toxinok ellen.
