Az édes tea kiválasztása a szóda felett egészségesebbnek tűnik. Érthető, hogy tévedheti az édes teát, mint a jobb választási lehetőséget, de ha a kalória- és cukortartalomra, valamint a hosszú távú egészségügyi hatásokra számít, akkor jobb, ha abbahagyja mind a vizet, akár az édesítetlen kávét és a teát.
A szóda és az édes tea egyaránt cukorral édesített ital, a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központ meghatározása szerint, rendszeres fogyasztás esetén negatív hatással lehet az egészségre.
Tipp
Az édes tea és a szóda egyaránt nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, amely negatívan befolyásolja az egészségét.
Szóda, cukor és az egészség
Nem kell sok kutatást tennie ahhoz, hogy rossz nyomást találjon a cukorral édesített szóda számára. A szóda nem tápanyagokat tartalmaz, és sok cukor vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, amely látszólag kapcsolódik az Egyesült Államok magas elhízási arányához - jegyzi meg a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia.
Egy 20 uncianyi Coca-Cola üvegben 65 gramm cukor található. Ez több mint 15 teáskanálnyi édes cuccot jelent. Az American Heart Association azt javasolja, hogy egészségének védelme érdekében nemektől függően 6-9 teáskanálra korlátozza a bevitelt.
A cukor mellett a szóda tartalmaz mesterséges és természetes ízeket, valamint citromsavat és foszforsavat, amelyek többnyire vegyi anyagok, amelyek nem nyújtanak táplálkozási értéket.
: Az étkezési szénsav meg fog enni és megbetegedni?
A tanulmányok a krónikus szódafogyasztást az egészségügyi problémákkal is összekapcsolják. A Molecular Medicine Reports 2016 júniusában közzétett állatkísérlete kimutatta, hogy a Coca-Cola-t és Pepsi-t kapó patkányok fokozott oxidatív stresszt mutattak a csontuk, a máj és a vesék számára.
A táplálkozás jelenlegi fejleményeiről szóló , 2018 májusában megjelent cikk megerősítette, hogy a cukorral édesített szódafogyasztás pozitívan kapcsolódik a cukorbetegséghez; alapvetően: minél több szódát iszik, annál nagyobb a krónikus betegség kialakulásának kockázata. A kutatók azt is megállapították, hogy a diéta verziókra való váltás sem lehet jobb, ha a cukorbetegség kockázatát illeti. A korreláció az étrendi szódafogyasztás és a megnövekedett cukorbetegség kockázata között is erős volt.
A szénsavas fogyasztás az egészségi állapot kevesebb viselkedésével jár, magyarázza a CDC. A szóda gyakran fogyasztói dohányosok, szabálytalan alvási szokások, ülő életmóddal rendelkezők, gyorséttermi fogyasztók és olyanok, akik nem fogyasztanak rendszeres gyümölcs adagot. A szódát gyakran olyan tizenévesek kísérik, akik túlmutatnak a képernyő idején.
Az édes tea jobbnak tűnik
Az American Tea Association szerint egy adott napon 159 millió amerikai teázik, beleértve forró, jeges, édes és édesítetlen teát. Az Amerikában fogyasztott tea körülbelül 75-80 százaléka jeges. A szódat körülvevő összes negatív hatás mellett a tea jobb választásnak tűnik, és lehet - amíg édesítetlen.
A tea egy természetes termék, amely nagyon kevés kalóriával hidratál. Flavonoidokat is tartalmaz, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületeket. A flavonoidok semlegesíthetik a szabad gyököket, amelyek növelik a test gyulladását és hozzájárulnak a krónikus betegséghez.
Az American Tea Association szerint az édesítetlen tea számos egészségügyi előnnyel jár, többek között:
- Fokozza a szív egészségét
- Alacsonyabb a bőrrák kockázata
- Lassú, életkorral összefüggő neurológiai hanyatlás
- Szerep a súlykezelésben
Az European Journal of Nutrition 2015 októberében közzétett kutatása kimutatta, hogy az édesítetlen tea- és kávéfogyasztás alacsonyabb szintű metabolikus szindróma előfordulásával jár, olyan tünetek gyűjteményével, mint például a megemelkedett vércukorszint, a magas vérnyomás és a túlzott hasi zsír. A metabolikus szindrómás embereknél sokkal nagyobb a kockázata a 2. típusú cukorbetegség és a szív-érrendszeri betegség kialakulásának.
A teafogyasztás csökkentheti az osteoporosis kialakulásának kockázatát is - magyarázta a Nutrition Research 2017. júniusában közzétett tanulmánya. A rendszeres teafogyasztás valóban növeli a csontok ásványi sűrűségét.
Édes tea vs szóda
Az édes tea azonban nem az a termék, amelyet pozitív egészségügyi előnyökkel értékeltek. Az édes tea valójában a cukorral édesített italok (SSB) kategóriájába tartozik, a CDC meghatározása szerint, és hasonló a szódahoz, ha a cukortartalom és a negatív egészségügyi hatás van.
Lehet, hogy az édes tea kissé kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szóda, de hosszú távon ugyanolyan rossz is lehet, ha a derékvonalra, a krónikus betegség fejlődésére és a jólétre vonatkozik. A We Can! Szervezet (A gyermekek aktivitásának és táplálkozásának javításának módjai) kijelenti, hogy egy átlagos 12 uncia adag szóda 10 1/4 teáskanál cukrot tartalmaz, amely 41 gramm és 150 kalória. Ugyanazon mennyiségű édes tea tartalmaz 33 gramm cukrot - vagy 8 1/2 teáskanál - és 120 kalóriát.
: Ajánlott kalóriabevitel a fogyáshoz
Cukorral édesített italok: egészségügyi hatás
Az édes tea és a szóda között nincs jelentősége, ha figyelembe vesszük ezen italok egészségre gyakorolt hatását, mivel mindkettő hasonló kalóriát és hozzáadott cukrot tartalmaz.
A 2018 februárjában az Obesity Facts közzétett kutatás szerint az SSB-fogyasztás jelentősen növeli az elhízás kockázatát. A több mint 30 tanulmányból összegyűjtött bizonyítékok alapján a tudósok azt javasolják, hogy a közegészségügyi politikák ösztönözzék ezen italok fogyasztását, és inkább ösztönözzék az egészséges étkezési lehetőségeket, például a vizet.
: Étkezés az elhízáshoz
Egy másik metaanalízis, amelyet 2018 februárjában publikáltak a BMC Obesity -ban, "jelentős bizonyítékot" talált arra, hogy a cukorral édesített italok növelik az elhízás (vagy csak túlsúlyosak) kockázatát. Megállapította azt is, hogy ezek az italok öregeket ösztönöznek, és növelik az inzulinrezisztencia és a koffeinnel kapcsolatos hatások kockázatát, különösen gyermekeknél.
Cukorral édesített italok, például édes tea és szóda szintén növelik a kardiometabolikus állapotok, például a magas vérnyomás kockázatát. Egy, a novemberben az Endokrin Társaság folyóiratában megjelent tanulmány arról számolt be, hogy a cukorral édesített italok gyakori bevitele a magas vérnyomáshoz és más ismert szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőihez kapcsolódik.
Fogyás és italválasztás
Ha a kalóriamegtakarítás célja, akkor víz, édesítetlen tea vagy kávé vagy egyéb természetes kalóriamentes italok a legjobb. A Nemzeti Súlyellenőrző Nyilvántartás olyan emberek százát figyeli, akik sikeresen veszítettek jelentős súlytól (több mint 30 font), és egy évnél hosszabb ideig képesek voltak megtartani.
A 2014 októberében az Obesity folyóiratban közzétett elemzés kimutatta, hogy e csoport mindössze 10% -a fogyasztott rendszeresen cukorral édesített italokat. A sikeres súlyfenntartó résztvevők megjegyezték, hogy a növekvő vízfogyasztás jelentős lépés volt a fogyásukban és a fogyásban tartásukban.
