Az édes, savanyú ananászok könnyen felismerhetők ehetetlen, fenyőtobozos külsővel és élénk sárga, zamatos gyümölcsükkel. Jó vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltve, ennek a gyümölcsnek különféle egészségügyi előnyei vannak. Az elmúlt években az ananász még olyan hírnevet szerzett, hogy segíti az embereket a fogyásban és a gyomorzsír csökkentésében.
Ananász étkezési előnyei
Az ananászban sok ásványi anyag és vitamin található, amelyek egészségre kedvező hatással vannak. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség úgy ítéli meg, hogy az ananász adagja körülbelül 112 gramm (4 uncia). Az ananász különösen gazdag a B-6-vitaminban, egy adagja az ajánlott napi érték 8% -át tartalmazza, és tele van C-vitaminnal, 88% -ának a legtöbb embernek szüksége van egy nap alatt. Az ananász adagjának az ajánlott napi rézértékének 8% -a és a mangánszükségletének több mint fele (52%) lesz.
Az olyan gyümölcsök, mint az ananász, amelyekben sok fontos tápanyag van, az egészséges maradhat, miközben lefogy és gyomorzsírja. Például a mangán fontos az anyagcserében, a réz elősegíti a kötőszövetek karbantartását és javítását. Az ananász tartalmaz továbbá az emésztéshez nélkülözhetetlen rostot és a fehérjét, amely akkor szükséges, ha a zsírt izomra szeretné cserélni.
Az ananászlé előnyei
Az egész gyümölcsben található vitaminok és ásványi anyagok mellett az ananász bromelain nevű enzimet is tartalmaz. A bromelain megtalálható az ananász rostos területein, például a magban, a bőrben és a szárban. Mivel ezeket az alkatrészeket nem ehetőnek tekintik, valószínű, hogy a bromelaint nyers ananászból kinyerik gyümölcscentrifugálás útján. A bromelainnek jó néhány előnye van - emésztő enzimként emészthető még egészségügyi termékekben is, hogy segítse a test több energiát költeni.
Ez viszont valószínűleg abból származik, amikor az ananász jó hírnevet nyújt a gyomorzsír-égetés szempontjából - ennek az enzimnek a megemésztéséből azt gondolják, hogy a test több kalóriát éget, ami viszont zsírt éget és elősegíti az izomépítést. A Bromelain segíthet a szív- és érrendszeri, valamint az emésztőrendszerben is, amelyek mindegyike nagy szerepet játszik a zsírégetésben és a fogyásban.
Több ananász étkezési módjai
Annyi tápanyaggal rendelkezik, hogy az ananász előnyei vannak az emberek egészségének javítása iránt érdeklődő férfiak és nők számára. Érthető ugyanakkor, ha unatkozni fog ennek a savanyú gyümölcsnek a nyers étkezésére. Ananász beépíthető számos sütőipari termékbe, például bárokba és süteményekbe. Ugyanakkor nem csak desszertként szolgál. Sóval és sütő-grill, sült, vagy akár sous-vide ananász is elkészíthető. Alapvetően bármi, amit egy darab húsra vagy karfiolra meg lehet tenni, ananászra is megtehető, hogy megkönnyítsék annak beépítését az étrendbe. Alternatív megoldásként, ha nem szereti az ananászot a főétel részeként, előállíthatja azt salsavá vagy savanyúságá, mint egy uborkát. A testmozgás és az egészséges ételek, például az ananász kombinációja segíthet a gyomorzsír elvesztésében és javítja az egészségét.
