A kínai büfék sokkal rosszindulatúak magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú kínálatuk miatt. Igaz, hogy nehézségekbe ütközhet, amikor bemászik az étterembe, és látja a frissen halmozott halom színes alkotásait, amelyek ugyanolyan jól néznek ki, mint amilyennek látszanak. De van remény. Amikor megpróbálja tartani az övét ugyanabban a bevágásban, miközben a szérum koleszterin szintjét egyidejűleg tartja, élvezheti a kínai büfé minden kínálatát, feltéve, hogy fegyelmezett és tudja, mit kell keresnie.
1. lépés
Séta közvetlenül a saláta bárhoz. Minden kínai büfének legalább egy kis része van a salátának. Töltsön meg egy tányért salátával, uborkával, sárgarépával, paradicsommal és bármilyen más friss zöldséggel, amelyet szeret. Teteje egy szitál kötszerrel. Ne megy a fedélzeten a kötszerrel; csak annyit használjon, hogy ízét adja a salátának. Saláta evése megszünteti az éhségét, mielőtt visszatérsz a büfébe.
2. lépés
Kerülje a tojás tekercset. Bár a tojástekercsek lehetnek a kínai svédasztalos legnépszerűbb cikkek, de sütve és magas zsírtartalmúak is. A szokásos 4 hüvelykes tojástekercs közel 20 gramm zsírt és körülbelül 250 kalóriát tartalmaz, a Dotti fogyászónája szerint. Adja át a tojás tekercset, és válassza az edamame vagy a tojáscsepp levest.
3. lépés
Válasszon vizet vagy édesítetlen teát a szökőkútnál. Pénzt takarítson meg további kalóriát azáltal, hogy kalóriamentes italokat fogyaszt. Használjon cukorpótlót a teában és adjon hozzá citromot a vízéhez, ha javítani kívánja az ízét.
4. lépés
Válasszon élelmiszereket zöldségekkel, kevés szósszal vagy anélkül. Válasszon párolt garnélarát és zöldséget, chow mean, chop suey-t és keverje meg a sült tofut zöldségekkel. Maradjon távol a vajban és édes-savanyú mártásban úszó ételektől. Kerülje el semmit, ami rántva vagy tésztával mártott.
5. lépés
Nyissa meg a megfelelő típusú rizst. Maradjon távol a sült sertés rizstől, amely magas zsírtartalommal, nátriummal és kalóriával rendelkezik. Ehelyett válassza a párolt rizst, és keresse meg a magasabb rosttartalmú barna rizst, ha rendelkezésre áll.
6. lépés
Használja a pálcikat az egész étkezéshez. Nem számít, mennyire vágya fel a villát és a kanalat, hagyja az asztalon, hogy használni tudja a pálcáját. Ez miatt lassabban eszik, és valószínűleg kevesebbet fogyaszt.
