A Veggie Delite Sub a Subway szendvics franchise Fresh Fit subs sorozatának része, legfeljebb 6 gramm zsírtartalommal. A Subway 6 hüvelykes Veggie Delite 200 kalóriát tartalmaz, sajt vagy fűszer hozzáadása nélkül.
A szokásos Subway épületben saláta, paradicsom és uborka van, zöldpaprikával és vöröshagymával egy 6 hüvelykes kenyér kilenc szemű búza. A szokásos Subway építkezés sajt vagy fűszer nélkül készül. Míg a Subway szabványos felépítésű, az ügyfelek különféle kiegészítő önteteket és fűszereket kérhetnek a Veggie Delite alhálózat testreszabásához.
Metró 6 hüvelykes Veggie Delite
A Subway.com szerint a szokásos 6 hüvelykes Veggie Delite sub súlya 163 gramm, és a következő tápértékekkel rendelkezik:
- 200 kalória
- 2 gramm zsír
- nincs telített zsír
- nincs transzzsír vagy koleszterin
- 280 mg nátrium
- 39 gramm szénhidrát
- 5 gramm élelmi rost
- 5 gramm cukor
- 9 gramm fehérjét
Az alapanyag az A-vitamin napi értékének 35% -át és 15% C-vitamint, valamint 2% kalciumot és 15% vasat biztosít. A Nemzeti Tudományos Akadémia szerint a Veggie Delite rész rostja megfelel a nők számára javasolt napi érték 20% -ának, a férfiak pedig 13% -ának.
A Veggie Sub kenyér opcióinak megváltoztatása
Míg a Subway a 6 hüvelykes kilenc gabona búzát javasolja, az ügyfelek a vegetáriánus almukhoz választhatják a kenyér bármelyik lehetőségét, például a láb hosszú kenyeret, lapos kenyeret és mini kenyeret. Az ügyfelek eltávolíthatják a kenyeret is, és a szendvicset salátává alakíthatják.
Ne feledje azonban, hogy a kenyér megváltoztatása a tápértékeket is megváltoztatja. Például, ha a kilenc szemű búzát kézműves levesre cseréli, akkor 40 kalóriát és 60 milligramm nátriumot ad hozzá. A kalcium, a vas, az A-vitamin és a C-vitamin értéke változatlan.
Cserélje ki a vegetáriánus búza kenyérét az olasz kenyérre, és 3 gramm rost veszít. A Mayo klinika szerint ez a tápanyag fontos a bél egészségéhez, a testmenedzsmenthez és segíti a vércukorszint szabályozását.
Sajt (és kalória) hozzáadása
A sajtok a kiválasztott sajt típusától függően további 6 gramm fehérjét tartalmaznak 6 hüvelyk alján, de ez szintén jelentősen növeli a Veggie Delite alj zsírtartalmát és nátriumtartalmát. Egy 6 hüvelykes alján az amerikai sajt szeletek 40 kalóriát és további 3 gramm zsírt adnak, amelyekből 2, 5 telített. Az amerikai sajt emeli a kalcium napi értékét is 8 százalékra.
Sajt hozzáadásával 200 mg nátriumot is hozzáadunk. Az American Heart Association szerint a napi nátriumbevitel nem haladhatja meg a 2300 milligrammot - vagy 1500 milligrammot, ha a szívbetegség kockázati tényezői vannak.
Növelje a zöldségeket
A szokásos Veggie Delite felépítésű zöldségek mellett a Subway savanyúságokat, fekete olajbogyót és paprikát, például banánt és jalapenót kínál. Egyes ágak kínálnak baba spenótot, bár a hivatalos webhelyen nem szerepel.
Ha zöldségeket ad a Subway vegetáriánus szendvicséhez, a kalóriaszám akár 10 kalóriával is megnőhet, de a zsírtartalom változatlan marad. A fehérje-, vitamin- és ásványi értékek szintén változatlanok maradnak. Erjesztett zöldségek, például savanyúság és jalapeno paprika hozzáadása azonban a nátriumszintet akár 200 milligrammmal is megnövelheti.
Fűszereket és szószokat használjon óvatosan
A Subway szószok a magas zsírtartalmú majonéztől a zsírtalan olasz öntettel kezdődnek. Fűszer hozzáadása a kalóriaszámot akár 100-kal, a zsírt akár 11, 5 grammkal növeli. Az ízesítők a nátrium- és cukorszintek jelentős növekedését is okozhatják.
Például a Subway vinaigrette 30 kalóriát és 110 mg nátriumot ad hozzá. Ezenkívül hozzáad egy gramm cukrot. Az olívaolajkeverék újabb 5 gramm zsírtartalommal növeli a zsírszámot, de a nátrium- és cukorszám változatlan.
