Ez a hátmentű érzés, amelyet túl jól ismerünk - kétségbeesetten enyhítjük magunkat, de úgy tűnik, semmi nem segít. Míg néhányan a kiegészítőkkel fordul elő a dolgok felgyorsítása érdekében, az étkezés tervünk az igazi bűnös, aki hosszú és kemény pillantást vehet rá (talán amíg a WC-vel jár).
A székrekedés bármely életkorú embereket célozhat meg, és étrendünk az egyetlen legfontosabb tényező, amely befolyásolja a bél- és bélmozgásunkat - mondta Laura Burak, RD. Ha étrendünkben az egészséges oldható és oldhatatlan rost egyensúlyban van, akkor valószínűleg nem tapasztalunk annyira székrekedést. De ha általában reggelit, ebédünket és vacsoráinkat különféle ételekkel töltjük meg, amelyeknek kevés a rostja vagy nincs rostja, akkor kitalálhatja, mi történik.
Ha nehéz a fürdőszobában, vegye figyelembe ezeket a közös ételeket, amelyek rossz hírek a bélmozgásunk számára, valamint azokat az ételeket, amelyek segíthetnek enyhíteni a problémát.
Megtanulhatja, hogyan töltheti tányérát egészséges, tápanyag-sűrű ételekkel az ételek naplózásával a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most a diéta finomítása érdekében!
5 élelmiszer, amely székrekedést okozhat
1. Tejtermék
Bár néha nehéz ellenállni ennek a sajtlapnak, legjobb, ha távol tartja magát a bélmozgás lelassulásáról.
A tejtermékekben található kazeint, úgy vélik, hogy nehezebb emésztni, ami zavaró bélproblémákhoz, például székrekedéshez vezet, állítja Patrica Bannan, RDN. Éppen ezért duzzadtnak vagy áthaladhat a gáz egy késő esti fagylalt után.
Másrészt, ha laktóz intoleranciája van, Bannan szerint ellentétes eredmény lehet, és hasmenést tapasztalhat tejgazdag ételek evése vagy ivása után.
2. Mikrohullámú ételek, fagyasztott vacsorák és csomagolt ételek
Ha egy csipetnyi vacsorát készít az egész család számára, okos megoldásnak tűnik az öt perc alatt készített étkezés készítése. Bár ez határozottan könnyebb, mint a darabolás, aprítás, pirítás vagy pörkölés, a vastagbél nem fogja értékelni a kényelmi tényezőt, mondja Marina Yuabova nővér orvos, az FNP, a DNP.
A mikrohullámú ételek, a fagyasztott vacsorák és a csomagolt ételek általában hihetetlenül magas zsírtartalommal, sóval és cukorral rendelkeznek, miközben rendkívül alacsony fehérjetartalmúak, mondja. "A túlzott só összegyűjti a nedvességet a sejtekben, biztosítva azt, hogy a bél ne férhessen hozzá a folyadékokhoz, amelyekre a hulladék hatékony átjuttatásához szüksége van." Ez igaz szinte mindenre, amely rendelkezik az összetevők mosási listájával, amelyet nem tud mondani, ezért vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a hátlapot.
3. Sült ételek
Különösen akkor, ha nincs ideje előre megtervezni vagy vásárolni, a rágcsálék átvétele az átmenő ablakon keresztül néha szükséges gonosz. De azok a túlnyomórészt sült ételek - mint például chips, hasábburgonyával vagy ropogós csirkeszendvicskel - az emésztőrendszert nem kedvelik.
Mint Bannan kifejti, az ilyen típusú ételek általában alacsony rosttartalmúak, valamint zsírtartalmuk és sóik. Ez azt jelenti, hogy ezeket az ételeket nehezebb a szervezet számára feldolgozni, és ennélfogva hosszabb ideig emészthetők - székrekedéshez vezetnek. Ami még ennél is zavaróbb, hogy az ilyen típusú élelmiszerek megnehezíthetik a székletünket, ami fájdalmas lehet, ha végre elmúlik, tette hozzá.
4. Finomított szemek
Amikor arra gondoltál, hogy mely ételeket gyerekként kapaszkodott, mi jut eszembe? Valószínűleg olyan kapocs, mint fehér kenyér, keksz, tészta és fehér rizs. Nem volt erős ízük, ami segített, mivel az ízlelőbimbóik még mindig fejlődtek. De most, amikor öngyilkos vagy, felnőtt felnőtt, itt az ideje, hogy frissítse a szomorúságát, mivel ezek a finomított szemek komoly székrekedést okozhatnak Bannan szerint.
Ennek oka az a tény, hogy nagyon kevés rosttartalommal és sok glutént tartalmaznak - amire sok ember érzékeny. Valójában, ha gluténérzékenysége van, a Mayo klinikánál a székrekedés az egyik leggyakoribb mellékhatás, főleg gyermekeknél.
5. Telített zsírok
Noha az étrendünkben bizonyos zsírok egészségesek, akkor, ha túl sok „rossz” fajtát - telített és transz-zsírt fogyasztunk - emésztőrendszerünk szenved. Valójában egy olyan étrend, amelyben magas a telített zsírtartalom, szignifikánsan korrelál a székrekedés magasabb arányával - nyilatkozta egy, a Neurogastroenterology and Motility folyóiratban 2015. októberében megjelent tanulmány.
Számos ételben magas e zsírtartalom, beleértve a marha- vagy sertéshús zsíros darabjait, a sötét csirkét és a trópusi olajokat (például kókuszdió- és pálmaolajat).
6 olyan élelmiszer, amely képes mozgatni a dolgokat
1. Víz
Van valami, amit a víz nem tud megjavítani? Noha technikailag nem élelmiszer, a H2O több fogyasztása elősegítheti a bél előrehaladását, mivel a székrekedés szinonimája a bél kiszáradásának - mondja Yuabova. Ez azt jelenti, hogy minél több vizet fogyasztunk minden nap, annál könnyebb lesz távozni a székletből étrendünkből, és annál élvezetesebbé válnak a fürdőszobába tett utak.
"A bőr megfelelő hidratálása után kevesebb víz szabadul fel a vastagbélből. Ez puhává és könnyűvé teszi a széklet átjutását" - tette hozzá. Idjen legalább négy-hat csésze folyadékot (lehetőleg vizet) naponta a székrekedés megelőzése érdekében, a Harvard Health Publishing kiadványa szerint.
2. Kefir
A közelmúltban divatos, a kefir egy erjesztett tejital, amelyet Jim White, RD regisztrált dietetikus, azt mondja, hogy segíti a jobb bélmozgást, lágyabb széklettel és a szabályosságot.
Ha még soha nem próbálta meg, akkor ez egy nagyon vékony joghurtra hasonlít, és gyakran kefir szemcsékből készül, egyfajta mezofil szimbiotikus kultúra. Hasznos ebben az italban az, hogy természetes probiotikumokkal rendelkezik, amelyek White szerint a mikrobiota egyensúly megteremtését segítheti elő. "Ez javíthatja az emésztési folyamatot és a belek működését, valamint jobban meg tudja oldani a GI problémáit - ezáltal jobb a bélmozgás" - mondja.
3. Aszalt szilva
Ennek oka van, hogy a nagymamád mindig kéznél tartotta ezeket a rossz fiúkat - az aszalt szilva kiválóan alkalmas az általános emésztésre, és természetes megoldásként szolgál a székrekedéshez. Bannan szerint ez az oldie-but-goodie nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz, ami növeli a mozgást, megnehezíti székletünket, és ezért könnyebben átadható.
"Úgy gondolják, hogy az aszalt szilva szorbit tartalma felelős enyhe hashajtó hatásukért. A szorbit egy cukor-alkohol, amelyet a test nem szív fel jól, ezért megnövekszik a víz a vastagbélben és hashajtó jellegű." Bannan magyarázza.
4. Chia mag
Burak szerint ezek a kicsi, de hatalmas vetőmagok minibár harcosok, akár az avokádó pirítósán, akár egy kanál adagolására szolgálnak.
Pontosabban, a chia magok jó mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaznak, gélszerű állagot biztosítva, amikor vízzel érintkeznek. Emésztéskor ömlesztett anyagot adnak a székletünkhöz, ami nehezebbé és könnyebben átadhatóvá válik.
5. Alma és körte
Egy alma naponta távol tartja a székrekedést: Egy közepes méretű alma az USDA-ra vonatkoztatva a testünknek naponta szükséges rost 17% -át tartalmazza. Pontosabban, az ebben a finom gyümölcsben megtalálható rostfajtát pektinnek nevezzük, amely egy gyorsan felszívódó törzs, amely felgyorsítja az emésztési folyamatot - mondja Bannan. Csak ne hámozza meg az almát, mivel a bőr is sok rostot tartalmaz.
Ha nem vagy az alma rajongója, a Burak azt javasolja, hogy a körte krómozzon, amely a napi rost igényeinek 22% -át adja az USDA-nak. "Konkrétan a körte több fruktózt és szorbitolt tartalmaz, mint más gyümölcsök - amelyeket a test nem szív fel jól és ezért hozzájárulhat az egészségesebb bélmozgáshoz és a krónikus székrekedés kevésbé valószínűsítéséhez" - magyarázza.
6. Bab
Akár a kedvenc chili receptje szerint, akár kerti friss salátává keverve, szinte minden bab- vagy hüvelyesféle képes harcolni a székrekedés miatt.
"A legtöbb bab - mint például a fekete bab, a vesebab és a pintobab - csupán egy csésze adagolása a napi rostigény 80% -át fel tudja fedezni" - mondja Bannan. Általában hatásosak, mivel ezek a harapásméretű csodák oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaznak, amelyek nemcsak elindítják emésztőrendszerünket, hanem lágyabbá teszik a székletünket is.
