A kalória korlátozása kulcsfontosságú a fogyáshoz, de lehetséges, hogy túl messzire megyünk. Az étkezők már régóta vádolták az "éhezési módot" azért, hogy megnehezítették a font lefejtését, bár néhányan már kételkedtek a létezésében. Az éhezésmód technikai kifejezése az adaptív termogenezis , és létezik - bár nem mindig is a felelős a súlycsökkenés fennsíkon.
Mi az adaptív termogenezis?
Az „éhezési mód” mögött meghúzódó koncepció egyszerű: Ha kevesebb kalóriát eszel, a teste attól tart, hogy hamarosan nem fog több élelmet szerezni. A szervezet túlkompenzálja ezt a lehetséges élelmiszerhiányt azáltal, hogy kevesebb kalóriát éget és zsírtartalmakat tart fel. Ahelyett, hogy fontot szeretne eldobni, egy súlycsökkentő fennsíkra üt.
A Cambridge-i Egyetemen 2017-ben közzétett tanulmány azt vizsgálta, hogy az egerek hogyan alkalmazkodtak a korlátozott kalóriafogyasztáshoz, és ennek a testtömeg-csökkenésre gyakorolt hatását. Az egyetem megjegyezte, hogy az egerek fiziológiai és biológiai hasonlóságokat mutatnak az emberekkel, ezért a rágcsálók hasznosak az emberi test működésének tanulmányozásában. A kutatók a hipotalamuszban egy olyan neuroncsoportot azonosítottak, amelyek aktiválásukkor éhezést okoznak. Ha azonban nem áll rendelkezésre étel, akkor az idegsejtek csoportja kikapcsol és az energiaégetés korlátozására törekszik.
Az éhezési mód tünetei
Noha a fogyáshoz csökkentenie kell a kalóriát, vannak egyértelmű jelek, amikor nem eszik elegendő kalóriát. A test nem csúszik az adaptív termogenezisbe, miután csak egy-két étkezés hiányzott. Azonban, ha jelentős időtartam alatt következetesen alulhagyják, el fogja érezni a hatásokat, miközben észreveszi, hogy nem veszít több súlyt. Az éhezési mód jelei és tünetei a következők lehetnek:
- Letargia. A kalória alapvetően üzemanyagot jelent a testének. Ezért, ha nem tölt be elegendő üzemanyagot, kifogy a benzin. Ezt az energiahiány, a motiváció csökkenése és az általános fáradtság érzése révén tapasztalhatja meg.
- Hideg érzés. A kalóriakorlátozás csökkenti a testhőmérsékletet az Aging folyóirat szerint, ezért esetleg további pulóverek felkérését kérheti, ha a test elcsúszott az adaptív termogenezisbe.
- Székrekedés. A testének ételre van szüksége ahhoz, hogy bélmozgássá alakuljon. Ezen élelmiszer nélkül, különösen a rostban gazdag ételek, például gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék esetén a bélmozgás ritkább lesz, a széklet pedig nehezebb és fájdalmasabb.
- Depresszió. A mentális egészség problémái számos okból származhatnak, amelyek magukban foglalhatják a tápanyagok hiányát. Ha nem eszik eleget, és a test éhezési módba került, akkor előfordulhat, hogy nem kap olyan tápanyagokat, amelyek pozitívan befolyásolják a hangulatát. Ezek a tápanyagok tartalmazzák az omega-3 zsírsavakat, a vasat, folátot, D-vitamint, B-vitaminokat, cinket és jódot.
- Hajhullás. Mint a depresszió esetében, a kalóriahiány miatt fellépő hajhullás valószínűleg annak tünete, hogy nem kapja meg a megfelelő tápanyagokat, amelyek a hajához szükségesek, hogy egészséges maradjon. Ezek a fontos tápanyagok a fehérje és a zsírsavak.
Az éhezés módja
- Ételek és ételek megtervezése : Az ételek megtervezése nemcsak arra hívja fel a figyelmet, hogy rendszeresen kell étkezni, hanem lehetővé teszi annak biztosítását is, hogy elegendő tápanyagot kapjon az éhezés módjának jeleinek elkerülése érdekében. Tervezheti például a diófalatok és a zsíros halak vacsoráinak beépítését, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő omega-3 zsírsavot kap-e, miközben leveles zöldek és dúsított zabliszt eszik, biztosíthatja, hogy káliumot és magnéziumot fogyaszt rendszeresen.
- Rendszeres étkezés: Időnként nem érezheti magát - ez az éheződés tünete. Ha azonban áttörni szeretne egy súlycsökkentő fennsíkon és kijátszani az adaptív termogenezist, akkor három-négy óránként kell enni egy kis étkezést vagy snacket. Emellett a rendszeres étkezés elkerüli a közös buktatást, hogy túl sokáig menjen táplálék nélkül, hollóssá váljon és a nap későbbi szakaszában engedelmeskedjen.
- Erősítő edzés hozzáadása a rutinhoz. Ha elkezdi lefogyni anélkül, hogy bármit megtenne az izomtömeg fenntartása érdekében, el fogja veszíteni az izomtömegét a zsírral együtt. Az izomtömeg kulcsfontosságú az anyagcseréhez, vagy ahhoz, hogy a test kalóriát éget, és amely elég magas ahhoz, hogy az éhezés módjától távol maradjon. Az általános szakértői konszenzus erőerősítő gyakorlatokat javasol, akár heti kétszer, akár edzőteremben súlygépekkel, akár testtömeg-gyakorlatokkal, például guggolással vagy fekvőtámaszokkal.
Az igaz éhezés kockázata
Különbség van az adaptív termogenezis vagy az éhezési mód között az ön éhezésével. Ez utóbbi az anorexia nervosa , egy étkezési rendellenesség jele, amelyet súlytól való félelem és rendellenesen alacsony testtömeg jellemez. Az anorexia, amint arra általában hivatkoznak, súlyos egészségügyi problémákat okozhat, amelyek halálhoz vezethetnek, még akkor is, ha a szenvedő személy még nem súlyosan alacsony súlyú. A halál általában szívritmuszavarok vagy rendellenes ritmusok, vagy ásványi anyagok, például nátrium, kálium és kalcium egyensúlyhiányának következménye, amelyeket együttesen elektrolitnak neveznek.
Noha a halál a legrosszabb eset, más lehetséges egészségügyi problémák is merülhetnek fel az ön éhezésével. Valójában az anorexia a test minden szervének károsodását okozhatja, beleértve a szívet, az agyat és a veséket. Az anorexia további kockázata a következő:
- Osteoporosis vagy csontvesztés
- Vérszegénység, vagy rendkívül alacsony vastartalom
- Izomvesztés
- Csökkent a tesztoszteron férfiakban
- A nők időszakának elvesztése
- Székrekedés, puffadás és émelygés
- Mentális egészséggel kapcsolatos aggodalmak, ideértve a depressziót, rögeszmés-kényszeres rendellenességeket, kábítószer-visszaélést, szorongást és öngyilkossági gondolatokat
Az anorexiaban szenvedő emberek gyakran odafigyelnek a súlyuk és alakjuk ellenőrzésére, arra a pontra, hogy ez zavarja a mindennapi életüket. Ha attól tart, hogy anorexia nervosa vagy más étkezési rendellenesség szenved, fontos, hogy orvoshoz forduljon.
