A gyümölcslevek népszerűek, de vannak aggályok, hogy a Master Cleanse őrület és más folyékony étrend nem egészséges. Tehát tisztázni kell a juice étrendre vonatkozó tényeket. Különösen az egészségtudatos étkezõ információt szeretne kérni arról, hogy a protein gyorsan eljuthat-e a léhez. Mielőtt elkezdené a legfrissebb gyümölcslé elterjedését, beszéljen orvosával, és tájékoztassa saját magát a megfelelő fehérjeellátás táplálkozási következményeiről.
Fehérje és gyümölcslé
Kaphat fehérjét a léből. Annak érdekében, hogy elegendő fehérjét szerezzen a gyümölcslé-étrendben, nagy figyelmet kell fordítani arra, hogy milyen típusú gyümölcsleveket fogyaszt. Az egyik probléma az, hogy a legtöbb proteinben gazdag gyümölcs és zöldség nem a leginkább étvágygerjesztő - nehéz elképzelni, hogy egy finom italt spárga, brokkoli vagy karfiol készítsen. Ugyanakkor a tradicionálisabb lé-források, például eper, narancs, sárgarépa, görögdinnye és banán biztosítani tudnak megfelelő fehérjét.
Fehérjekövetelmények
Ahhoz, hogy elegendő fehérjét kapjon, tudnia kell, hogy mennyi fehérje elegendő. A Mayo klinika azt javasolja, hogy kalóriáinak 10–35% -a származjon fehérjéből. Ha 2 000 kalóriatartalmú étrendet jelentenek, ez a proteinből nyert 200–700 kalóriát, vagy az étrendben napi 50–175 g fehérjét jelent. A dátumok adagonként több mint 3 g fehérjét tartalmaznak, kicsit 2 g alatti görögdinnye, kissé 1 g feletti narancs és kissé 1 g kevesebb eper. Tekintse meg a táplálkozási táblázatot, hogy megtudja, mennyi fehérje van házi készítésű levében, vagy olvassa el a címkén az áruházban vásárolt gyümölcslevek táplálkozási információit.
Juice Vs. Egész gyümölcs és zöldség
Ez egy mítosz, hogy a táplálkozási információk elvesznek a gyümölcsök és zöldségek gyümölcslévé történő átalakításánál - mondta Katherine Zeratsky, RD, LDT dietetikus, a Mayo Clinic webhelyén. Figyelembe véve azt, hogy hosszú távon ne cserélje le a zöldségeket gyümölcslével, azt állítja, hogy semmi nem utal arra, hogy a gyümölcslevek és gyümölcsök kevésbé egészségesek vagy táplálkozók. Minél több cukrot és kevesebb rostot kapsz így.
Biztonságosan csinálni
A biztonságos folytatáshoz lassan lépjen át a normál étrendből. Egyél kevésbé szilárd ételt minden nap. Ne fejezze be a hideg pulyka étrendjét sem. Lassan hozzászokja a testét, hogy ismét egész ételeket kapjon. Írva a Bodybuilding.com számára, Randy Herring arra figyelmeztet, hogy a lé gyorsabb, mint egy hétnél hosszabb ideig tartó gyümölcslé folytatás. Ugyanakkor beszél arról, hogy az Ön egészségének és megjelenésének milyen előnyökkel jár, ha újra és újra gyorsan fogyaszt egy gyümölcslevet.