Pesto cukkini tészta tészta avokádóval és lágy

A pesto tészta egészséges zsírt kap, hozzáadva avokádót és tojást az Eggland's Best-től, amelyek tízszer több E-vitamint és 25 százalékkal kevesebb telített zsírt tartalmaznak, mint a rendes tojás. Használjon spirálizált cukkinit a tészta helyett, ha alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú vételére vágyik.

Miért használjon spirális cukkinit a tészta helyett? Ez alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú helyettesítő - plusz, a tészta elképesztő ízű. Hitel: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

ÖSSZETEVŐK

SZOLGÁLTATÁSOK 2

1/2 csomag cukkini spirál

2 Eggland's Best nagy tojás, lágyan főzve

1/2 csésze pesto

1/2 csésze avokádó

1 uncia sajt, parmezán

ÚTVONALTERVEZŐ

1. Forraljon fel egy fazék vizet. Dobja a vízbe a spirális cukkini tésztát, majd amint a víz buborékképződik, távolítsa el a cukkini tésztát pár fogóval egy szűrőedénybe, hogy kifolyjon.

2. Ha az Eggland Legjobb tojása még nem főzött, használja az edényben már lévő forrásban lévő vizet, hogy öntjük (öt perc) vagy lágy forralással (6, 5 perc).

Lassan forraljuk az Eggland legjobb tojásait, amíg a fehérek szilárdak, de a sárgája még krémes. Hitel: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

3. Keverjen hozzá 1/4 csésze pesto-t minden egyes cukkini tésztához.

4. Töltse fel a tésztát szeletelt avokádóval és egy Eggland's Best tojással.

Nem látszik gyönyörű ez a lágy főtt tojás? Hitel: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

5. Díszítsük friss repedt fekete borssal és apróra vágott parmezán sajttal vagy táplálkozási élesztővel (ha van).