A Búzakrém és a zabliszt krém, mint súlycsökkentési stratégia, két kielégítő, meleg reggelivel fogyasztja egymást - és mindkettőnek rajongói vannak. A fogyás szempontjából azonban a zablisztnek van előnye a búzakrémhez képest.
Tejszín búza és zabliszt
A Búzakrém az 1893-ban Észak-Dakotában létrehozott búzafarina kása márkanéve. Az eredeti búzakrém egy adagja, vagyis 33 gramm száraz, a napi napi érték (DV) óriási 50 százalékát tartalmazza. 2000 kalóriatartalmú étrenden. Ezenkívül 20% DV kalciumot és 10% tiaminot, egy B-vitamint tartalmaz. 4 gramm fehérjét és 1 gramm rostot tartalmaz.
A zabliszt viszont több rostot tartalmaz. Egy fél csésze, vagy 40 gramm száraz Quaker Oats Old Fashioned, 4 gramm rostot tartalmaz, beleértve 2 gramm oldható rostot. 5 gramm fehérjét is tartalmaz. 8% vas-DV-t és 15% -át a tiamin DV-t tartalmazza.
Számos tanulmány készült a teljes kiőrlésű zabból és a fogyásból előállított zabliszttel. A Nutrients folyóirat 2016. szeptemberi számának egy cikke Kínában készült, 298 túlsúlyos felnőtt vizsgálatáról. A tanulmány szerint a résztvevők, akik napi 100 gramm zabot etettek, és egészséges táplálkozást követtek, szignifikánsan több súlyt veszítettek, mint azok, akik az egészséges táplálkozást zab nélkül ették.
A Fiber a kulcs?
Noha a búzakrém és az egészséges gabonafélék együtt mozoghatnak, és számos, a búzakrémre vonatkozó egészséges recept létezik, úgy tűnik, hogy a zabliszt rostja felelős a sikerért sok súlycsökkentő program részeként. A Tápanyagok tanulmány szerzői a teljes zab béta-glükánban oldódó rostát számolták el a fogyás okaként. A tanulmány szerint a béta-glükán lassítja a test keményítő emésztését, ami megakadályozza a glikémiás szint felszaporodását. Ez a résztvevőket teljesebbnek érezte.
A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola szerint a főtt egész zab, például egy zabliszt tálban lévő étkezési étkezésnek más egészségügyi előnyei vannak, amelyek vonzóak lehetnek az emberek számára, akik fogyni akarnak. A teljes zab fenolvegyületeket és fitoösztrogéneket tartalmaz. Ezek a vegyületek antioxidánsként működnek, amelyek elősegítik a szívbetegségekkel és cukorbetegséggel járó krónikus gyulladások csökkentését.
A Mayo klinika szerint a teljes zabban található oldható rost csökkentheti a vér koleszterin- és glükózszintjét. Mivel az egész zab lelassítja a szervezet cukrok felszívódását, a zabliszt fogyasztása javíthatja a vércukorszintet és csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Alacsonyabb a rost
A Búzakrém nem tartalmaz zabliszt rosttartalmát, és ez teszi a zablistet előbb a súlycsökkentésről szóló beszélgetés során. A jelenlegi elhízásról szóló jelentések 2012. júniusi számának egy cikke szerint az étrendben a rostfelvétel fokozásának központi szerepet kell játszania a fogyásban. Az amerikaiak átlagosan 14-15 gramm élelmi rost naponta, amikor napi 20-35 gramm rostot kell fogyasztaniuk.
A cikk egy 252 középkorú nő tanulmányát részletezte, akik átlagosan 4, 4 kilót veszítettek, amikor rostbevitelüket 8, 8 gramm / 1000 kalória növelik. Egy 30 000 férfival folytatott hosszú távú tanulmány kimutatta, hogy minden 40 gramm napi ehető teljes kiőrlésű gabona esetében a súlygyarapodás 1, 1 kilóval csökkent.
Ami a zabliszt vagy a búzakrém, attól függ, melyik az Ön számára jobb, a céljaitól függ. Ha kevés rosttartalmú, kevés ömlesztett ételt keres gyomor-bélrendszeri vagy egyéb étrendi problémákra, gyakran javasolják a Búzakrémet, mint például a Vanderbilti Egyetem alacsony széntartalmú, kevés ömlesztett étrendjében . Ha azonban fogyás vagy több rost keres, akkor a zabliszt jelenik meg a tetején.
Mint mindig, mielőtt bármilyen fogyáscsökkentő programot vagy étrend-változtatást kezdene, ellenőrizze orvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön által elvégzett változások megfelelőek-e.
