A White Castle egy gyorséttermi lánc, amely 1921 óta működik. A White Castle szerint a lánc volt az első, amely 1 milliárd hamburgert értékesített. A Fehér Vár ismert kis hamburgereiről, amelyek magas kalóriatartalmúak, ha egy ülés közben többet fogyasztanak. Mint a szokásos hamburgerek, a Fehér Kastély hamburgereit őrölt marhahúsból készítik, amely gazdag zsírban, fehérjében és kalóriában.
Kalóriatartalom
Egy Fehér Kastély hamburgere 140 kalóriát tartalmaz. Ez az összeg a napi javasolt 2000 kalória bevitelének 7 százaléka. A Fehér Kastély hamburgereit "Crave Cases" -ben is forgalmazzák, amelyek 30 csúszkát tartalmaznak; minden Crave eset 4200 kalóriát tartalmaz, ami több mint kétszerese a napi javasolt bevitelnek. A Mayo Clinic kalóriafelhasználási adatai azt mutatják, hogy kevesebb mint 60 perc sétával kevesebb, mint 60 perces sétával elégetheted a hamburgerben található 140 kalóriát.
Zsír
Annak ellenére, hogy a kalória viszonylag alacsony, a White Castle hamburgerek magas zsírtartalmúak, hamburgerenként 7 g. Ebből a zsírból 3 g telített zsírokból, míg 0, 5 g transzzsírokból származik. Az American Heart Association javasolja a telített és transz-zsírok bevitelének korlátozását, mivel ezek negatív hatással lehetnek a koleszterinszintjére. Az egyesület azt javasolja, hogy kalóriáinak 25-35% -át a teljes zsírtartalomból, a kalória kevesebb mint 7% -át telített zsírokból és kevesebb mint 1% -át transzzsírokból fogyassza el.
Szénhidrát
A White Castle hamburgerek alacsony szénhidráttartalmúak, hamburgerenként csupán 11 g szénhidrátot tartalmaznak. Minden burger 2 g rostot tartalmaz, amely tápanyag, amely elősegíti a teltségérzet fokozását. A Nemzeti Akadémiák Élelmezési és Táplálkozási Igazgatósága javasolja legalább 130 g szénhidrát fogyasztását naponta. Az igazgatóság azt javasolja, hogy napi 25 g rostot fogyasszon, ha nő, és 38 g rost naponta, ha férfi.
Fehérje
A Fehér Kastély hamburgerei kicsik, tehát nem nyújtanak sok proteint. Minden Fehér Kastély hamburgere 6 g fehérjét tartalmaz. Ugyanaz a fehérjemennyiség, amelyet egy tojás biztosít. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a teljes kalória 20-25% -ának fehérjéből történő fogyasztásának előnye lehet a megfelelő egészségre.
Vitamin - és ásványi anyag - tartalom
A Fehér Kastély hamburgerei nem gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, ám bizonyos tápanyagokat kis mennyiségben biztosítanak. Minden Fehér Kastély hamburgere a napi ajánlott vasbevitel 4% -át és a napi ajánlott kalciumbevitel 2% -át adja.
