Az Healthy Choice különféle fagyasztott ételeket készít, amelyek közül sok alacsony szénhidráttartalmú. Ezekben az alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott ételekben általában kevesebb, mint 18 gramm nettó szénhidrát van. Ez teszi a legtöbb Healthy Choice ételt jó választásnak a liberális alacsony szénhidráttartalmú diéták számára, de nem alkalmas a szigorú ketogén étrend betartására.
A szénhidrát-fogyasztás csökkentése
Ha megszokta a nyugati étrend betartását, akkor valószínűleg a legtöbb kalória szénhidrátokból származik. A Mayo Clinic szerint az átlagos nyugati étrend a szénhidrátokból származó napi teljes kalóriabevitel 45-65% -át teszi ki. Ez azt jelenti, hogy az átlagos 2000 kalóriatartalmú étrend napi 225 és 325 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint a szénhidrátok négy fő típusa van: cukrok, cukoralkoholok, keményítők és élelmi rost. Azoknak az embereknek, akik 2000 kalóriatartalmú étrendet fogyasztanak, minden nap legalább 25 gramm élelmi rostot kell fogyasztaniuk.
Egyesek lényegesen csökkenteni akarják a szénhidrátbevitelüket. A Mayo klinika kijelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend napi 20–60 gramm szénhidrát fogyasztását teszi lehetővé. Az egészséges módon történő szénhidrátbevitel csökkentése érdekében az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek meg kell növelnie a zsírtartalmát.
Alacsony szénhidráttartalmú diéta betartása után
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta közismert, hogy segíthet a fogyásban. Ez az étrend azonban javíthatja a cukorbetegek, prediabetikumok, epilepsziában szenvedő és inzulinrezisztens emberek egészségét is.
A Diabetes Care , az American Diabetes Association folyóiratának 2019. májusi tanulmánya szerint a szénhidrát-fogyasztás csökkentése elősegítheti a trigliceridek és a vérnyomás csökkentését, javíthatja a koleszterinszintet és csökkentheti az egyes gyógyszerektől való függőséget. A Frontiers in Neuroscience folyóiratban 2019. januárban készített tanulmány arról is beszámolt, hogy a szigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a ketogén étrend és a módosított Atkins-étrend segíthet az embereknek az epilepsziában.
Függetlenül attól, hogy milyen alacsony szénhidráttartalmú diétát választott, mindig meg kell próbálnia fogyasztani az élelmi rost ajánlott napi bevitelét. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta megköveteli a nettó szénhidrát-fogyasztás csökkentését, amely az ételek cukrokra és keményítőkre vonatkozik. Mégis azt akarják, hogy minden nap fogyasztja el az ajánlott étrend-mennyiségét.
Az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott ételei
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta betartása nehéz lehet. Az alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott élelmiszert árusító Healthy Choice társaságok ételei elősegíthetik az alacsony szénhidráttartalmú étkezés tervezését.
Az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú ételeinek nagy része a Power Bowls, bár van néhány alacsony szénhidráttartalmú Simply Café Steamers. A Power Bowl reggeli tálakként és gabonamentes fagyasztott étkezésként is kapható.
Az Healthy Choice reggeli tálak olyan ízekben kaphatók, mint a becsomagolhatatlan Burrito tüskés, a Törökország kolbász- és tojásfehérjekrém, a Sült pirospaprika és a tojásfehérje Shakshuka, valamint a Pesto- és tojásfehérjekrém. Minden tálban 14 és 17 gramm nettó szénhidrát van.
Az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott vacsorái olyan ízeket tartalmaznak, mint a fűszeres marhahús Teriyaki, a csirke Marinara, a basil pesto csirke és a fűszeres fekete bab és a csirke. Ezekben a tálatálban 5 és 12 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak.
Bár az Healthy Choice kávézó gőzölőit nem forgalmazzák alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott vacsorákként, néhányuk alacsony szénhidráttartalmú diétákra is alkalmas. Például a Chicken & Vegetáriánus Stir Fry Simply Café Steamer 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyekből 4 gramm rostból származik. Hasonlóképpen, a Chicken Tikka Masala Simply Café Steamer 20 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyekből 7 gramm rostból származik.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend és egészséges választás
Míg az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott ételei ésszerű választás lehetnek az emberek számára, akik nagyon rugalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendben részesülnek, addig nem alkalmazhatók azok számára, akik szigorú alacsony szénhidráttartalmú diétákat követnek. Ezek az ételek általában túl sok szénhidráttartalmúak az elfogyasztott kalóriák számához (étkezésenként kb. 200 kalória).
Az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott ételei szintén nagyon kevés rostot tartalmaznak. Az ételek nagy részében körülbelül 5 gramm rost van (étkezésenként 3 és 7 gramm rostok között lehet). Ez azt jelenti, hogy jelentős mennyiségű élelmi rostot kell fogyasztania a többi étkezés során, hogy megfeleljen az ajánlott napi bevitelnek.
Semmi baj az, ha az Healthy Choice alacsony szénhidráttartalmú fagyasztott ételeit minden alkalommal megeszik alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Ha azonban rendszeresen fogyasztani szeretné, érdemes minden étkezést egészséges, rostban gazdag, egészséges zsírokban gazdag ételekkel kísérni, például avokádóval és diófélékkel. A Mayo Clinic szerint az ezekből az ételekből származó élelmi rost javíthatja az ön telítettségét, és hosszabb ideig megőrizheti a teltséget.
