A testépítőknek intenzív edzésük miatt nagyobb az étrendi proteinszükségletük, mint az átlagos sportolónak vagy az edzőteremben járóknak. A fehérjepor kényelmes módja annak, hogy több fehérjét nyerjen anélkül, hogy naponta nagy mennyiségű ételt kellene enni. Míg a legtöbb testépítő hagyományosan állati fehérjét, például savót használt, a növényi alapú fehérjék, például a kenderfehérje alternatívát kínálnak azoknak a testépítőknek, akik vegetáriánusok, vegánok vagy érzékenyek más típusú fehérjékre.
Kender alapjai
A kenderfehérje egy teljes fehérje, amely az egészséges omega-3 zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok és rost forrása is. A Cannabis sativa növényből származó kender egy vegánfehérje, amely szintén hypoallergén, és alkalmas tojás-, tej-, glutén- és szója allergiájú vagy érzékeny emberek számára. Az elágazó láncú aminosavak forrásaként, amelyek elősegítik a sovány izomtömeg növekedését és helyreállítását, a kenderfehérje megfelelő választás az edzés utáni fogyasztásra.
Testépítésre vonatkozó követelmények
A Go Ask Alice szerint a testépítők általában 1, 5–2 gramm fehérjét fogyasztanak testtömeg-kilogrammonként! of Columbia Health. A legtöbb felnőttnek napi kalóriájának 12–15% -a kell fehérjéből származnia, míg a testépítőknek általában 13–18% kell. Noha sovány húsok, tojás, bab, sajt és hal evésével kielégítheti ezeket az igényeket, sok testépítő inkább a fehérjerázó ital fogyasztásának kényelmesebb. A rázók könnyebben felszívódhatnak, mint a nehezebb ételek, és érzékeny gyomorúak számára könnyebben emészthetők.
Aminosavak
A kender tartalmazza az összes nélkülözhetetlen aminosavat, a fehérje építőköveit, így teljes fehérjévé válik. De alacsonyabb a lizin-, triptofán- és leginkább a leucinszintben, az aminosavban elsősorban az izomfehérje szintézisében vesz részt, amely a testépítők izomnövekedéséhez szükséges. Ezzel szemben az állati eredetű fehérjék, például a savó magasabb leucinszinttel rendelkeznek, ezért a savó a testépítők körében a legjobban értékelt választás, számol be az "Australian Iron Man Magazine".
Lehetséges alternatíva
Annak ellenére, hogy alacsonyabb a leucinszintje, a kender továbbra is megfelelő választható protein a vegetáriánus és vegán testépítők számára. Más vegán fehérjék, például a szója, emésztési zavart okozhatnak néhány sportolóban, mivel a szója gyakori allergén. A nem vegan tejsavó- és tojás alapú proteinporok szintén általános allergének, és emésztési zavarokat, például puffadást okozhatnak egyes emberekben. A barna rizsfehérje, amely egy másik vegán választék, nem teljes fehérje, mivel nem tartalmazza az összes nélkülözhetetlen aminosavat.
