A zöld teát évezredek óta fogyasztják, és az elmúlt évtizedekben a tudomány számos gyógyászati felhasználást fedezett fel e népszerű gyógynövény számára. A zöld tea erőteljes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik a birtokában lévő antioxidánsok miatt. A gyulladás által okozott betegségek, köztük az atherosclerosis, a májbetegség, a gyulladásos bélbetegség és a különféle rákos betegségek kezelésében betöltött szerepét kutatták.
Prosztata rák
A 2012. évi rákmegelőzési kutatási konferencia bizonyítékokat szolgáltatott arra, hogy prosztata rákban szenvedő férfiak, akik a prosztata eltávolító műtét előtt zöldteát fogyasztottak, csökkentették a gyulladásjelzőket - jegyzi meg a Nemzeti Rák Intézet. Az NCI azt is megjegyzi, hogy a közelmúltban végzett kutatások rámutattak, hogy a prosztata rák specifikus prekurzorával rendelkező férfiak a zöld tea fogyasztásával képesek voltak csökkenteni a kockázatot. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ megjegyzi, hogy a zöld tea legalább némi hatékonyságot mutatott számos egyéb rák kezelésében, beleértve prosztata, gyomor, bőr, hasnyálmirigy, petefészek, emlő, tüdő, nyelőcső és vastagbél kezelését.
Mellrák
A zöld tea egyik leghatékonyabb karcinogén hatású anyaga az epigallokatechin-gallátnak nevezett polifenol vagy EGCG. Ez az anyag hatékonyan képes megszabadulni a tumorsejtek testéről, ha kemoterápiával vagy sugárterheléssel együtt használják. A „Lasers in Surgery and Medicine” című, 2011-ben közzétett tanulmány megállapította, hogy az EGCG gyulladáscsökkentő tulajdonságai növelik a rákos sejtek halálát az emlőrákos sejtekben.
Atherosclerosis
Az atherosclerosis olyan gyulladásos betegség, amely stroke-hoz és szívbetegséghez vezethet. A 2006-ban az „Patológia éves áttekintése” című tanulmány megjegyzi, hogy a gyulladásos markereket használják az atherosclerosis előrehaladásának nyomon követésére, és hogy a gyulladásgátló terápiák hatékonyan alkalmazhatók a betegség leküzdésére. A zöld tea antioxidáns tulajdonságai révén hozzájárulhat az atherosclerosis és a koszorúér-betegségek megelőzéséhez, amelyek csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ megjegyzi, hogy napi 3 csésze zöld tea fogyasztása 11 százalékkal csökkenti a szívroham - az atherosclerosis okozta betegség - kockázatát.
Májbetegség
A „Rákos epidemiológia” című, 2011-ben közzétett tanulmány a zöld tea fogyasztásának a gyulladásra gyakorolt hatásait rögzítette a májdaganatok leggyakoribb formájaként működő kínai egyedekben, akik májsejt-karcinómában vagy HCC-ben szenvedtek. A tanulmány megállapította, hogy azoknál, akik több mint 30 éve ittak zöldteát, a HCC kockázata a legalacsonyabb, összehasonlítva azokkal, akik nem isztak zöld teát. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöld tea szerepet játszhat a HCC megelőzésében, különösen azokban, akiknek megnövekedett kockázati tényezői vannak, például alkoholfogyasztás, dohányzás vagy hepatitis.
Szívvédelem
A 2007-ben, a „Szív-érrendszeri és hematológiai rendellenességek gyógyszercéljai” című kiadvány szerint a zöld tea polifenoljai gyulladásgátló és antioxidáns szereket tartalmaznak, amelyek a szív- és érrendszeri védelmet nyújthatják. A tanulmány megállapítja, hogy az EGCG a zöld tea leghatásosabb és leghatékonyabb alkotóeleme, és védheti a sejtkárosodást azáltal, hogy megállítja a szabad gyököket az elektronok ellopásától a zsírszövetekből, és megakadályozza a gyulladást elősegítő anyagok túltermelését.