A konzerv tésztaszósz nélkülözhetetlen összetevő lehet spagetti és húsgombóc, lasagna és egyéb tészta ételek készítésekor. A feldolgozatlan választások általában egészségesebbek, mint a feldolgozott ételek, de a tésztakonzerv egészséges választás lehet, ha nincs ideje elkészíteni saját paradicsomszószát a semmiből. Olvassa el a táplálkozási tények címkét, amely megerősíti, hogy a szósz illeszkedik az étkezési tervhez.
Alapvető táplálkozási információk
Egy csésze hús nélküli paradicsomszósz 167 kalóriát és csak 1 gramm zsírt tartalmaz. 5 gramm fehérjét tartalmaz, vagyis a napi érték 10 százalékát egy 2000 kalóriatartalmú étrend alapján, és 34 gramm szénhidrátot tartalmaz. Növelje a szósz élelmi rost-, C- és A-vitamin-tartalmát zöldségek, például sárgarépa vagy paprika hozzáadásával. Válasszon paradicsom alapú tésztamártást Alfredo vagy más krém alapú szósz helyett, amelyek magas kalória- és zsírtartalmúak lehetnek. A húsmártás magas zsírtartalommal és koleszterinszinttel rendelkezik.
A tésztakonzerv vasat biztosít
Egy fél csésze konzerv tésztaszósz 2, 2 milligramm vasat jelent, vagyis a napi napi érték 12 százaléka egy 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. A vas alapvető ásványi anyag és az egészséges vörösvértestek alkotóeleme. A nem megfelelő bevitel vashiányos vérszegénységet okozhat. A C-vitamin növeli a test képességét, hogy felszívja a vasat a tésztaszószból. Adjon hozzá spenótot vagy brokkolit a tésztaszószhoz, hogy több C-vitamint kapjon.
Korlátozza a nátriumot
Egy fél csésze konzerv tésztaszósz 647 milligramm nátriumot tartalmaz. A nátrium elengedhetetlen a víz egyensúlyának szabályozásához a szervezetben, de a magas nátriumtartalmú étrend magas vérnyomást, magasabb szélütés és vesebetegség kockázatát okozhatja. Az egészséges felnőtteknek a napi fogyasztást legfeljebb napi 2300 milligrammra kell korlátozniuk. A nátrium korlátozása érdekében válassza az alacsony nátriumtartalmú tésztaszószt, és ne főzzön sót a tészta főzése közben.
