Annak ellenére, hogy viszonylag kevés összetevőt tartalmaz, kevés táplálkozási értékkel rendelkezik a Kool-Aid porított italban. A Kool-Aid, amely ma a Kraft Foods tulajdonában van, 1927-ben kezdte meg tevékenységét Nebraska városában, Hastingsben. 1931-re az ital már országszerte népszerű volt. Még a nagy depresszió idején is jól eladta. Mivel a cukrot általában hozzáadják a Kool-Aid édességének biztosításához, a Purdue Egyetem szerint annak alkalmazását korlátozni kell a 2 év alatti gyermekeknél.
Citromsav
A citromsav egy szerves vegyület, amely természetesen megtalálható a gyümölcsökben, például a citromban és a narancsban. Általában aromaként használják a feldolgozott élelmiszerekben. A citromsav megtalálható néhány zöldségben, például a paradicsomban.
Kalcium-foszfát
A kalcium-foszfát ásványi anyag, amelyet általában megtalálnak a tehéntejben. A csontokban is megtalálható. A kalcium-foszfátot általában a sütőporokban használják, és megtalálható egyes állati élelmiszerekben is. Természetesen felszívja a vizet.
Só és Maltodextrin
A sót aromaanyag hozzáadásához használják a Kool Aidhez. A maltodextrin keményítőből készült vegyszer. Vízben oldódik, és szinte íztelen. Ez sok szóda és cukorka általános kiegészítése.
Természetes ízek és citromlé szilárd anyagok
A természetes ízesítők széles kategóriája, amely magában foglalhatja az olajokat, püréket, gyümölcs- vagy zöldséglevet vagy bármilyen természetes anyagból származó anyagot. Célja, hogy ízt adjon hozzá. A citromlé szilárd része adja a citrom aromáját a Kool-Aid citromnak.
C-vitamin
Az aszkorbinsav vízben oldódó C-vitamin. C-vitamin szükséges a szervezetben a megfelelő szövetek előállításához és helyreállításához. Az E-vitaminhoz hasonlóan a C-vitamin antioxidáns is, olyan anyag, amely segít megelőzni a betegségeket, mint például a szívbetegség és a rák. A C-vitamin segít a testnek a bőr, az inak és az érrendszer növekedésében, valamint az egészséges csontok és fogak fenntartásában.
Mesterséges színek - sárga 5 és sárga 5 tó
A mesterséges színek a Sárga 5 és a Sárga 5 tó színét a Kool-Aidnak nyújtják. A sárga 5 vízben oldódik. A Yellow 5 Lake nem. A mesterséges színek némileg ellentmondásosak az Egyesült Államokban. Az "Élelmiszerfestékek: A kockázatok szivárványa" című, a Közérdekű Tudományos Központ által közzétett jelentés szerint az Egyesült Államokban alkalmazott mesterséges élelmiszer-színezékek allergiás reakciókat okozhatnak, és valószínűleg rákkeltő hatásúak is. A "Környezetvédelmi egészségügyi szempontok" 2010. októberi kiadásában Carol Potera írja, hogy a Sárga 6 és a Vörös 40 mellett a Sárga 5 felelős az amerikai ételekben használt élelmiszer-színezékek 90 százalékáért.
Butilezett hidroxi-anizol
A BHA sok feldolgozott élelmiszer kulcsfontosságú összetevője. Tartósítószerként működik. Az aszkorbinsavhoz hasonlóan a BHA-nak van néhány antioxidáns tulajdonsága, de állítólag rákkeltő is. A Nemzeti Toxikológiai Program 11. rákkeltő anyagokról szóló éves jelentése szerint a BHA "ésszerűen feltételezhető, hogy emberi rákkeltő anyag".
Tápanyag-információ
A Kool-Aid 1 g-os csomag cukormentes limonádéjából szinte nincs tápanyagérték. Minden csomag 8 adagot készít. Nulla kalóriát, cukrot, zsírt, fehérjét vagy szénhidrátot tartalmaz. 10 mg nátriumot tartalmaz.
