Az emberek kevesebb, mint szénhidráttartalmú diétákat fogytak el több mint 150 éve. Az Atkins súlycsökkentő diéta azonban az egyik legnépszerűbb és legismertebb alacsony szénhidráttartalmú fogyási terv.
Mint sok kereskedelmi fogyókúra, az Atkins-diéta az évek során megváltozott. Nem túl régen az étrend egy négy fázisra osztott terv köré összpontosult, beleértve az indukciós fázist. Most három program közül választhat, beleértve az eredeti négyfázisú tervet.
Bár az eredeti Atkins-diéta indukciós fázisa célja, hogy elősegítse a súlycsökkentési erőfeszítések gyors indítását, még az Atkins hivatalos webhelye is megjegyzi, hogy a súlycsökkenés mértéke személyenként eltérő. Előfordulhat, hogy fel kell gyorsítania a fogyását, amikor az Atkins-indukciós fázist követi, de nem szabad legyőznie magát, ha nem veszít olyan gyorsan, mint szeretné.
Atkins diéta részletei
A Mayo Clinic szerint az Atkins-diétát az 1960-as években dolgozta ki Robert C. Atkins kardiológus. A népszerű súlycsökkentő étrend a makroelemek eloszlására összpontosít, hogy segítse ezeket a nem kívánt fontot. Pontosabban: az étrend korlátozza a szénhidrátok bevitelét, és arra ösztönzi, hogy több fehérjét és zsírt fogyasztjon.
Az elmélet az, hogy az elfogyasztott szénhidrátok grammjának korlátozása segít csökkenteni az inzulinszintet. Az inzulin egy hormon, amely a test zsírtartalmának felépítésében vesz részt, mondja a BMJ 2018. novemberi számában megjelent cikk .
Noha az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például az Atkins-diéta, segíti az embereket a gyors fogyásban, valószínűbb, hogy a fehérje és a zsír kielégítő hatása okozza az összes kalória-fogyasztás csökkenését, majd a szervezet inzulinszintjének megváltozását. 2015. évi tanulmány, amely a Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases című cikkben jelent meg . Mint a legtöbb fogyókúra, az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például az Atkins-diéta, mivel ezek kevesebb kalóriát fogyasztanak.
A súlycsökkentési célok elérése érdekében az Atkins Diet három súlycsökkentési tervet kínál, köztük:
- Atkins 20 (eredeti négyfázisú Atkins diéta)
- Atkins 40
- Atkins 100
Amikor a fogyásról és a folyamatos tartásról van szó, meg kell találnia egy tervet, amelyet követhet az életre. Ha inkább a magas fehérje- és zsírtartalmú ételeket részesíti előnyben, mint a magas szénhidráttartalmú ételeket, akkor az Atkins-diéta jó választás lehet az Ön számára. Először azonban individualizált útmutatást kérjen az egészségügyi szolgáltatótól.
Atkins indukciós fázisa
A hivatalos Atkins weboldal szerint az Atkins 20 az eredeti alacsony szénhidráttartalmú keto diéta, négy szakaszra osztva. Az indukció az Atkins 20 program első fázisa, amelynek célja a zsírégetés serkentése és a fogyás elindítása. Ebben a szakaszban az Atkins azt javasolja, hogy a teljes szénhidrátbevitelt napi 20 gramm nettó szénhidrátra korlátozza.
Tipp
Az Atkins-diéta betartásakor a nettó szénhidrátot számolja, nem pedig az összes szénhidrátot. A nettó szénhidrátok tartalmazzák az összes szénhidrátot, levonva a rostot és a cukoralkoholokat.
Perspektívából a Nemzeti Tudományos, Mérnöki és Orvostudományi Akadémiák az ajánlott étrend-tápanyagot (RDA) és a szénhidrátok megfelelő bevitelét (AI) napi 130 grammban határozzák meg. A szénhidrátokra vonatkozó RDA és AI azt az összeget jelenti, amely elegendő a legtöbb ember igényeinek kielégítéséhez.
A test az élelemből származó szénhidrátokat glükózmá változtatja, amely a test minden sejtjének elsődleges energiaforrása. Ha a szénhidrátok mennyisége napi 20 gramm, a test kénytelen elégetni zsírkészleteit, hogy ketonokat hozzon létre, amelyeket energiaként használnak a glükóz helyett.
Az Atkins súlycsökkentő étrend indukciós fázisa alatt a következőkre tanácsos:
- Rendszeresen enni, a nap folyamán legfeljebb hat órát étkezés vagy snack nélkül.
- Célja, hogy napi 20 gramm nettó szénhidrátot érjen el.
- Győződjön meg arról, hogy 12-15 gramm nettó szénhidrát alacsony szénhidráttartalmú zöldségből származik.
- Mindegyik étkezés során fogyasztson 4-6 uncia fehérjét.
- Adjon hozzá 3 evőkanál hozzáadott zsírt naponta.
- Igyon nyolc pohár vizet.
A hivatalos Atkins-diéta szerint az étkezési program indukciós szakaszában kell maradnia mindaddig, amíg a célsúlyának 15 kilométeres sebessége alá nem kerül.
Atkins súlycsökkentési elvárások
Az Atkins Diet eredményeivel kapcsolatban reálisnak kell tartania céljait. A Mayo Clinic szerint legfeljebb 15 fontot veszíthet az indukciós szakasz első két hetében. Ne feledje azonban, hogy ezek az eredmények nem jellemzőek, és a kezdeti fogyás nagy része vízveszteség lehet, nem pedig a tényleges zsír.
Az első két hét után továbbra is heti 2-3 font sebességgel veszíthet, mondja a Mayo Clinic. A fogyás mértéke azonban személyenként eltérő.
Noha a vágyakozás lehet, hogy a lehető leggyorsabban lefogyjon, a Nemzeti Diabetes-, Emésztő- és Vesebetegségek Intézete szerint a jó fogyás-program elősegíti a lassú és állandó heti 1-2 kiló súlycsökkenést. Ugyanakkor nem szokatlan, hogy nagyobb mennyiségű súlyt ejt a program elején, ami segíthet motivációjában.
A Személyiség és Szociálpszichológia Közleményben közzétett, 2016. novemberi tanulmány szerint az azonnali jutalom segít az embereknek tartózkodni hosszú távú egészségügyi céljaikon. Az Atkins-diéta indukciós szakaszában néhány nemkívánatos font gyors ledobása motiválást adhat ahhoz, hogy ragaszkodjon a programhoz, amíg el nem éri a célt.
Atkins diéta és testmozgás
Az Atkins hivatalos webhelye szerint az Atkins-diéta betartásakor az indukció során nem szükséges testmozgást végezni, és anélkül, hogy fizikai aktivitást hozzáadna, lefogyhat. A weboldal azonban megjegyzi továbbá, hogy jó ötlet más okokból beépíteni a testmozgást.
Noha Atkins nem indokolja, miért érdemes a testmozgást belefoglalni a súlycsökkentésbe, a Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja (CDC) szerint fontos, hogy a testgyakorlást beépítsék a súlycsökkentési tervbe, hogy segítsen a testnek extra égetésnek. kalóriát. A CDC emellett megjegyzi, hogy az elveszített súly visszatérésével az egyetlen módja annak, hogy fizikailag aktív maradjon.
Amellett, hogy elősegíti a célsúly elérését és megtartását, a test javítja a szív egészségét, az izmok erősségét és a csontok egészségét. Ez csökkentheti a krónikus egészségügyi problémák, például depresszió, cukorbetegség, szívbetegség, ízületi gyulladás és többféle rák kialakulásának kockázatát is.
A fogyás érdekében a CDC szerint hetente nagy mennyiségű fizikai aktivitásra van szükség. Az általános javaslat hetente 150 perc közepes intenzitású aerob testmozgás - mint egy elegáns séta vagy könnyű udvari munka.
