Zavaró lehet, ha a burgonyára pontyos, kiálló szemeket talál. A sima, kemény burgonya, amelyet hazahozott a szupermarketről, elkezdett csírázni, és most fehér, zöld vagy lila kiemelkedéssel rendelkezik, amelyek felületüket vonják be. A szemek olyan hajtások, amelyek ültethetők burgonya növények termesztésére. Ha azonban inkább burgonyát eszik, mint növekszik, vegye le a szemét, és alaposan főzze meg a burgonyát. Még mindig finom ételeket fogsz fogyasztani, és a vacsora vendégei soha nem fogják tudni, hogy a nap elején a burgonya rád nézett.
1. lépés
Vedd le hosszú, kiálló szemét az ujjaival. Ez olyan apró foltokat hagy, amelyeket súrolással vagy hámozással könnyebben lehet eltávolítani.
2. lépés
Mossa ki a burgonyát hideg folyó víz alatt. Mindegyik burgonyát dörzsölje szárazra egy szivaccsal, hogy eltávolítsa a felületi foltokat és a sekély szemet.
3. lépés
Növényi hámozóval borotváljuk le a kis szemünket. Ha azt tervezi, hogy eltávolítja az összes bőrt, hámozza meg az egész burgonyát. Ha hagyja a bőrt, használja a zöldséghámozó hegyét, hogy ásjon bele a burgonyába, és csak azt a helyet vágja le, ahol a szem van.
4. lépés
Vágja ki a nagy szemét egy éles kés hegyével. Tartsa a kést függőlegesen, és a szem körül egy kis körben ásni a burgonyába, a kés a szem alá fordítva. Egy kis darab burgonya fog kijönni, vele szemmel.
Amire szüksége lesz
-
Súrolószivacs
Zöldséghámozó
Éles kés
Tipp
Ha a burgonyanak egynél vagy két nagy csírázott szeme van, akkor a burgonya elkezdett bomlani, és nem lesz jó enni.
Figyelem
A növényi hámozó és kés éles. Gondosan dolgozzon úgy, hogy ne hagyja, hogy a pengék megcsússzanak és megvágjanak.
