Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában észrevehető fogyást okoz az első néhány hétben, részben azért, mert az ételek választásának korlátozása általában csökkenti a kalóriabevitelt. Számos népszerű étrend - beleértve az Atkins és a Zone diétákat - alacsony szénhidráttartalmú modelleken alapszik. Az alacsony szénhidráttartalmú diétákra vonatkozó iránymutatások azonban a követett programtól függően változnak. Noha az alacsony szénhidráttartalmú étrend elindításakor kezdetben több veszíthet hetente, az első néhány hét után a fogyás maximális ajánlott üteme 2 font.
Tipp
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend által hetente lefogyott mennyiség sok tényezőtől függ. Bár diéta első heteiben drámai eredményeket láthat, ennek a kezdeti súlycsökkenésnek nagy része víztömeg lehet. A jó egészség elérése érdekében törekedjen arra, hogy hetente legfeljebb 2 kilót fogyjon.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jellemzői
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában a szénhidrátbevitelt napi 50–150 grammra korlátozza. Mivel minden gramm szénhidrát 4 kalóriát biztosít, ez napi 200–600 kalóriát jelent a szénhidrátokból. A fennmaradó kalóriának tehát a protein- és zsírforrásokból kell származnia. A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskolájának jelentése elmagyarázza, hogy az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási útmutatások étrend szerint változnak, de a keményítőtartalmú szénhidrátok, például a gabonafélék és a burgonya általában korlátozottak.
A diéta betartásához elsősorban alacsony szénhidráttartalmú ételeket kell választania. A gabonafélék és a keményítőtartalmú zöldségek mellett az alacsony szénhidráttartalmú étrend során el kell kerülni az olyan ételeket, mint a tejtermékek (tej, joghurt, túró), gyümölcsöt és hüvelyeseket. Annak ellenére, hogy ezek egészséges lehetnek, ők nem alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerek. Az alacsony szénhidráttartalmú ételek további jó választásai közé tartozik a hús, baromfi, hal, tojás, diófélék, magvak, avokádó, a legtöbb nem keményítőtartalmú zöldség, például a levélzöldek, brokkoli, spárga és a karfiol.
Fogyás hetente
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta során hetente lefogyott mennyiség elsősorban attól függ, hogy a kalória-fogyasztás hogyan viszonyul a kalória-fogyasztásához. Mint minden étrend esetében, 3500 kalóriát veszítenek el, hogy elveszítsék 1 font testzsírt. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták azonban diuretikumok, amelyek előbb felgyorsítják a súlycsökkenést, mivel víz és zsír veszít. A szénhidrát-bevitel csökkentésének további előnyei közé tartozik a fokozott telítettségérzet és a csökkentett kalóriabevitel. A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola elmagyarázza, hogy mivel a fehérjék emésztése hosszabb ideig tart, általában hosszabb ideig érzi magát.
Habár a fogyás változhat, a legtöbb embernek két hétig alacsony vagy szénhidráttartalmú étrend betartása esetén fogyás következik be. Gyakran ez azért van, mert a magas szénhidráttartalmú ételek, például édességek, chips, kekszek és kenyér túllépik a korlátokat. Ha az első két hét során jó eredményeket ért el a szénhidrátmentes étrend mellett, akkor valószínűleg motivált lesz folytatni. Végül, a szénhidrátmentes táplálkozásra vonatkozó két hét súlyos veszteséget eredményezhet, ha elősegíti az édes és sós ételekkel való kapcsolat megszakítását.
Alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozó óvintézkedések
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta előnyei lehetnek azoknak, akik inzulinrezisztensek vagy cukorbetegek, akik gyakran a túlsúly miatt vannak. A British Journal of Sports Medicineben közzétett 2017. januári cikk szerint ezek általában legalább rövid távon elősegítik a súlycsökkenést és csökkentik a vércukorszintet. További hosszú távú vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei meghaladják-e a szénhidrát korlátozásának hátrányait.
Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás azt is jelenti, hogy magas fehérje- vagy zsírtartalmú (vagy mindkettőt) megeszik. Ennek egyik potenciális hátránya az extra terhelés, amelyet a testre terhelhet. Vese- vagy májbetegségben vagy cukorbetegségben a magas fehérjetartalom veszélyes lehet - magyarázza a MedlinePlus. Ezen túlmenően, az élelmezési lehetőségeitől függően, a szénhidrátok korlátozása magasabb koleszterin- és telített zsírok-bevitelt eredményezhet, amely hosszú távon negatív hatással lehet a koleszterinszintre.
Egy másik dolog, amit vigyázni kell - a szénhidrátokat túlságosan korlátozó étrend szédülést, kiszáradást, fáradtságot és ingerlékenységet okozhat. Ha cukorbetege van, és inzulint vagy más glükózcsökkentő gyógyszert szed, akkor fennáll a hipoglikémia kockázata is. Ha bármilyen egészségügyi problémája van, vagy gyógyszereket szed, kérdezze meg orvosát, ha az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyáshoz jó választás az Ön számára.
: Tartózkodás a Ketosis vs Carb Cycling kategóriában
Figyelembe vesz
Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyan eredményezheti a fogyást, legalábbis a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskolája hasonló eredményekről számol be számos olyan étrend esetében, amelyek korlátozzák a kalóriát és betartják a szív-egészséges irányelveket. Kérdezze meg kezelőorvosát a súlycsökkentés egészséges megközelítéséről, az egészség és táplálkozási igények alapján. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet választ, adjon hozzá jó rostforrásokat, például gyümölcsöket és nem keményítőtartalmú zöldségeket, hogy elkerülje a gyomor-bél problémákat és a székrekedést.
