A konjugált linolsav vagy CLA egy többszörösen telítetlen zsírsav, amely ígéretesen csökkenti a szívbetegségek és a súlyproblémák kockázatát. Az American Heart Association szerint a többszörösen telítetlen zsírok jó zsírok, amelyek csökkentik a káros koleszterinszintet, csökkentik a vérnyomást és csökkentik az ember szívbetegség-kockázatát. A CLA-ról azt is kimutatták, hogy rák elleni küzdelemmel rendelkezik. Az orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a CLA-ben gazdag ételeket egelőkben a rák kialakulásának kockázata jelentősen csökkent, mondja a "Carcoginesis" folyóiratban közzétett tanulmány.
Ajánlott CLA bevitel
A teste nem tud CLA-t előállítani; csak egészséges táplálkozás vagy CLA-kiegészítők bevétele révén nyerhető be. Az egészségügyi és étrend-szakértők napi 1-3 g CLA-t javasolnak. Azoknak az embereknek, akiknek a súlya legalább 155 font, 3, 5 g-ot kell fogyasztaniuk, hogy teljes egészségügyi előnyeik legyenek.
Élelmiszer-források
A kenguru húsában a legmagasabb a CLA. Ausztráliai Nemzetközösség Tudományos és Ipari Kutató Szervezete szerint a tanulmányok kimutatták, hogy a kenguru hús ötször több CLA-t tartalmaz a zsírban, mint bármely más állati eredetű. A CLA számára kiváló táplálékforrások a kérődzők vagy a fűben táplált állatok, például a szarvasmarha és a juh. A kérődző állatokban a CLA koncentrációja természetesen magasabb a húsban és a tejben, mivel a bélben található baktériumok előállítják a CLA-t az emésztési folyamat során. Ezen füves táplálkozású állatok húsából és tejéből készült termékek koncentrált mennyiségű CLA-t tartalmaznak. A tojás, a növényi olajok, a baromfi, a tenger gyümölcsei és a sertéshús szintén tartalmaz CLA-t, de kisebb mennyiségben.
Miért fontos a CLA?
A CLA csökkenti a szívbetegségek kockázatát, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Azok az emberek, akik rendszeresen szedik a CLA-kat, csökkentik az emlő-, tüdő-, vastagbél-, bőr- és gyomorrák kialakulásának kockázatát. A testmozgással és a megfelelő étrenddel kombinálva a CLA javíthatja a súlycsökkentési erőfeszítéseit és csökkentheti a testzsír szintjét. Ez növelheti az anyagcserét, segítve a test könnyebb égetését.
Lehetséges mellékhatások
A CLA a súlyos súlyproblémákkal küzdő emberek fokozott kockázatát okozhatja a cukorbetegség kialakulásának, mivel a magas CLA szint indukálhatja az inzulinrezisztenciát. A CLA kölcsönhatásba lép a vér koleszterinnel és növelheti a koleszterin koncentrációját a májban, ami epekövek képződését eredményezheti. A lehetséges mellékhatások elkerülése érdekében figyelmesen ellenőrizze a CLA bevitelét.
