A koffein enyhe stimuláns, amely a test természetes „küzdelem vagy repülés” reakcióját idézi elő. A koffein a mellékvesében folyadékot választ ki, ezért hirtelen rohanást érez egy csésze kávé elfogyasztása után. A kanadai Tim Hortons cég különféle kávéválasztékot és méretet állít elő, mindegyik eltérő koffeintartalommal.
Rendszeres kávé
A Tim Hortons rendszeresen főzött kávé négyféle méretben kapható: kicsitől az extra nagyig. Egy kis csésze Tim Hortons rendes kávé 80 mg koffeint, míg az extra nagy méret 200 mg koffeint tartalmaz. A közepes és a nagy méret 100 és 140 mg. Az étrendben lévő túl sok koffein kiszáradást okozhat, és nehéz lehet a vesén, de napi 1-2 csésze nem tekinthető károsnak.
Decaf Coffee
Tim Hortons koffeinmentes kávét is szolgáltat. Neve ellenére a legtöbb koffeinmentes kávé kis adagot koffeint tartalmaz. Egy kis csésze Tim Hortons koffeinmentes kávé 5 mg koffeint, míg egy extra nagy csésze 12 mg koffeint tartalmaz. A közepes és a nagy csészék 6 és 9 mg koffeint tartalmaznak.
Forró speciális kávé
Tim Hortons forró speciális kávéitaljai között szerepelnek a cappuccino és a mokka. Tim Hortons forró csokoládét is kínál, amely nyoma koffeint tartalmaz. A koffeintartalom a Tim Hortons cappuccino italokban a 45 mg-ot a kis csészében a 110 mg-ig terjed; A mokkáknak kicsikben 50 mg, nagyokban pedig 130 mg vannak. A Tim Hortons forró csokoládé egy kis csészében 12 mg koffeint és nagy részben 30 mg koffeint tartalmaz.
Hideg speciális kávé
A Tim Hortons jeges cappuccinokat is kínál, amelyek szokásos vagy legfelső fajtákban kerülnek forgalomba. A jeges cappuccino kicsit több koffeint tartalmaz, mint a forró változat: a kis csészében 90 mg, a nagyban pedig 150 mg koffeint tartalmaz. Közepes jeges cappuccino tartalmaz 120 mg koffeint. Mind a szokásos, mind a legfelső jeges cappuccino azonos mennyiségű koffeint tartalmaz.