A búzafű a klorofill, a vitaminok, az aminosavak, az ásványi anyagok és az enzimek apró része. Sok ember a búzalevet használja az immunrendszer fokozására, az energia javítására vagy méregtelenítőként. Annak érdekében, hogy az emberi emésztőrendszer hozzáférhessen a tápanyagokhoz, a búzafűnek gyümölcslevet kell készíteni vagy más módon le kell bontani. A búzafűlé frissen vagy fagyasztva is megvásárolható, de ha nagy mennyiségű italot fogyaszt minden nap, az gyorsan meg fog drágulni. Saját búzafű termesztése olcsó és egyszerű, és otthon is készítheti egy turmixgépben.
1. lépés
Vásároljon vagy termessen búzafűt. A búzafű talajban vagy hidroponikusan termeszthető vörös vagy fehér búza bogyókból, más néven búzamagokból. Néhány természetes élelmiszerbolt termékszakaszában találhatók friss búzafű tálcák is.
2. lépés
A maximális frissesség érdekében a búzafűt közvetlenül a keverés előtt betakarítsa. Vágja le a búzafű szárát éles ollóval, közvetlenül a talaj fölött vagy közvetlenül a hidroponikus búzafű gyökérzetének felett.
3. lépés
Helyezze a búzafű szárát a turmixgép tartályába és adjon hozzá azonos mennyiségű vizet. Használhat több vizet enyhebb és ízletesebb italok készítéséhez.
4. lépés
Keverjük magas hőmérsékleten legalább 60 másodpercig, vagy amíg a búzafű teljesen meg nem porol.
5. lépés
Szűrjük le a búzafű pépét a búzafű és a víz keverésével néhány lap sajtkendőn öntéssel. Dobja el vagy komposztálja a répát.
6. lépés
Azonnal fogyasztja el a búzalevet. A búzalevet gyakran hozzáadják a turmixokhoz vagy a gyümölcslevekhez.
Amire szüksége lesz
-
Friss búzafű
Olló
Víz
Turmixgép
Géz
Tipp
A búzafű lé intenzív ízű, amelyet egyesek keserűnek vagy más szempontból vonzónak találnak. Az íz javítása érdekében fontolja meg egy evőkanál méz és citromlé hozzáadását a búzafűléhoz a keverés előtt vagy után.
