Valószínűleg hallotta, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele. És ez igaz. Az évek során számos orvosi tanulmány támasztja alá ezt. A megfelelő ételek kiválasztása a test feltöltéséhez ébredéskor javítja a memóriát és lehetővé teszi a fókuszt. A reggeli kihagyása megnehezítheti a koncentrációt. És ha úgy gondolja, hogy a reggeli étkezés elhagyása megakadályozza a súlygyarapodást, gondoljon újra. Az első étkezés nemcsak javítja a koncentrációt és az emlékezetképességet, hanem elősegíti a szám ellenőrzését a skálán. A reggeli kihagyásakor a test böjt üzemmódba kerül, ami növeli az inzulinválaszát, és viszont a test több zsírt tárol.
Kalória
A reggeli közben bevitt kalóriák hozzájárulnak az agyad táplálékához, ami növeli a rövid távú memóriát. A túl sok kalória fogyasztása reggel azonban akadályozhatja a koncentrálódási képességét - jelentette a "Journal of Adolescent Health". A nehéz étkezés álmosnak és lassúnak érzi magát, megnehezíti a koncentrálódást és a fontos dolgok emlékezetét, és a túl könnyű étkezés nem biztosítja az agyának megfelelő kalóriát a működéséhez. Próbáljon 350–500 kalóriát beszerezni a reggeliből a legtöbb előnye érdekében, ha megpróbálja javítani a visszatartást és élesíteni a fókuszt.
Reggeli tápanyagok
Ha reggeli ételt választ, próbáljon belekeverni a komplex szénhidrátok, fehérje és zsír keverékét. Ez a tápanyag-keverék növeli a memóriát, és lehetővé teszi a test számára, hogy megkapja az üzemanyagot, amelyre összpontosítani kell. A szénhidrátok különösen fontos részét képezik a reggeli étkezésnek, mivel ezek a leginkább befolyásolják a hosszú távú memóriát. A Torontói Egyetem által végzett és az American Journal of Clinical Nutrition 2000. decemberi kiadásában közzétett tanulmány megállapította, hogy a szénhidrátban gazdag reggeli evése növeli a résztvevők rövid és hosszú távú memóriatesztjeinek teljesítményét.
Mikor enni reggelit
Sokan kihagyják a reggelit, mert nem érzik magukat jól, ha azonnal esznek, vagy mert nem akarnak hízni. A reggeli étkezés azonban növeli a teljesítményt a munkahelyen vagy az iskolában. Próbáljon egy-két órán belül enni, amikor felébred, hogy az agy optimálisan működjön. Ha egy nagy mennyiségű étkezés kényelmetlenséget okoz, próbáljon meg enni egy kis snacket hamarosan felkelés után, majd kb. Egy órával később.
Mit enni
A gyümölcsök és zöldségek jó szénhidrátforrást jelentenek, és az egészséges reggeli nélkülözhetetlen részei a memória és a koncentráció javítása érdekében. Próbálkozzon a gyümölcs feldarabolása a teljes kiőrlésű gabonafélék fölé, vagy az apróra vágott zöldségeket adjon hozzá omletthez. Egyél egy teljes kiőrlésű bagelt alacsony zsírtartalmú krémsajttal és egy csésze bogyóval, vagy szeletelt paradicsommal és uborkával. Készítsen zabliszt alacsony zsírtartalmú tejjel, tetejére szárított áfonya és szeletelt mandula. Tegyen egy szelet teljes kiőrlésű pirítósot mogyoróvajjal és egy szeletelt banánnal vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal, tetején granolával és gyümölcsökkel. Ezek az ételek alacsony kalóriatartalmúak, magas tápanyagtartalmúak, és megfelelő szénhidrát-, fehérje- és zsírkeveréket kínálnak, amelyekre az agyának összpontosítania kell és emlékeznie kell.
