Általános a súlycsökkenés az állkapocs megszakítása után. A törés javítására szolgáló műtéthez az állkapcsot be kell kötni, és a műtét után körülbelül három-hat hétig korlátozott a szája és az áll állásának mozgása, hogy lehetővé váljon a gyógyulás. A csökkent rágóképesség miatt az étkezés nehéz lehet, és ételei folyadékokból vagy püréből készülnek. A fogyáshoz kicsi, gyakori, tápanyag-sűrű ételeket kell fogyasztania.
Határozza meg kalóriaszükségletét
A táplálkozási szükségletek meghatározásához szükség van a testsúlynövekedés kalória- és fehérje-céljainak kitalálására. A kalóriaszükséglet a fizikai aktivitáson, a nemön és az életkoron alapul. Az átlagos, közepesen aktív felnőtt nőnek napi körülbelül 2000 kalóriát kell fogyasztania, míg a közepesen aktív, felnőtt férfiaknak napi 2400–2, 600 kalóriára kell törekedniük. 31 évesnél idősebb felnőtt férfiak és nők esetében az étrendi referenciabevitel napi testsúly kilogrammonként 0, 66 gramm fehérje. A fehérjeigény meghatározásához ossza meg súlyát fontokban 2, 2 kilogrammal. Ezt a számot meg kell szorozni 0, 66-tal, hogy megtalálják a napi fehérjecélját. Kövesse nyomon a bevitelét. A becsült kalória- és fehérjeigénynél többet fogyasztva ösztönözheti a súlygyarapodást.
Igyon sok folyadékot
A műtét utáni folyadékbevitel elengedhetetlen annak biztosításához, hogy elegendő tápanyagot kapjon-e a fogyáshoz. Próbálja meg inni legalább 6-8 csésze folyadékot naponta. Noha ez a folyadék víz lehet, magas kalóriatartalmú folyadékokat is fogyaszthat, például étrend-kiegészítőket, gyümölcslevet, joghurtos turmixokat, tejet és turmixokat. Főzött gabonafélék, például zabliszt és búzakrém is beleszámíthatók, feltéve, hogy képesek átmenni egy szalmán. A fehérjeport az italokhoz adhatjuk a fehérje további növelése érdekében.
Püré ételek hozzáadott tápanyagokhoz
A konzerv ételeket a vezetékes állkapocsúak is fogyaszthatják, feltéve, hogy az élelmiszereket egy szalmán átcsúsztatható állandóságig keverik. A puha, nedves marhahús, a csirke vagy a halat mártással vagy húslevestel tisztíthatják meg. Tej- vagy sajt alapú levesek lágy zöldségekkel keverhetők. A jól főtt tésztát vagy rizst keverhetjük mártással vagy mártással. Az érett gyümölcsök, például a banán, az őszibarack és a mangó megtisztíthatók, majd külön-külön vagy turmixban fogyaszthatók. Párolja a sárgarépát, a burgonyát és a karfiolot, és keverje össze őket sajtmártással vagy folyékony vajjal a további kalóriaért. Kerülje a bőrrel, héjjal, csonttal vagy dióval ellátott ételeket.
Egyéb étkezési megfontolások
Ha korán elkészíti az étkezést és két-három óránként eszik, akkor segít a súlygyarapodásban. Ha nem tud eleget enni ezzel a tervvel, csökkentse az étkezések közötti időt. Legyen óvatos, amikor kortyolgat meleg ételeket. Ha étkezés előtt ellenőrzi az étel hőmérsékletét, megakadályozhatja, hogy további orális kellemetlenségeket tapasztaljon. A multivitamin fontos a gyógyuláshoz. Ellenőrizze táplálékkiegészítőinek címkéjét, és ha nem adnak hozzá vitaminokat és ásványi anyagokat, ellenőrizze orvosával, hogy szükséges-e folyékony multivitamint adni. Végül a gyógyulás során figyelembe kell venni a száj egészségét. Minden étkezés után a sós vízzel történő öblítés elmossa a fogakból és az ínyből az élelmiszermaradványokat.
