A szervezet lúgos és sav egyensúlya (más néven pH-érték) is befolyásolhatja az ön általános közérzetét. Mi befolyásolja a test pH-ját? Minden élelmiszer képes megváltoztatni a test normális pH-ját. A folyadékok és a szövetek nem maradnak a "túl savas" vagy "túl lúgos" ingadozó állapotokban, mivel a test mindig az egyensúly felé törekszik. Az elus.com szerint azonban az egyensúlyhiány és a betegség akkor léphet fel, amikor a test napi túl sok savképző élelmiszerrel és túl sok stresszel foglalkozik.
A pH megértése
A víz semleges pH-ja 7. A vér pH-ja 7, 35–7, 45, enyhén lúgos. A teste keményen küzd a savak semlegesítéséért és a megfelelő pH fenntartásáért a szervekben, szövetekben és testnedvekben. De ezt csak olyan hosszú ideig tudja megtenni, mielőtt az acidózis néven ismert állapot bekövetkezik. Meg kell adnia a testnek, amire szüksége van, lúgosító gyümölcsök és zöldségek formájában, hogy megfelelően meg tudja őrizni a finom sav-bázis egyensúlyt.
Stressz és pH
A stressz szerepet játszik a test pH-jának megváltoztatásában is. Amikor stresszhelyzetben van, sekélyen lélegzik, nem képes kiszabadítani a szén-dioxidot, és lehetővé teszi, hogy felhalmozódjon a rendszerében. A testnek foglalkoznia kell ezzel a felhalmozódással, így az extra szén-dioxid lebontásával elindítja az egyensúlyozási folyamatot. Ez nagyszerű, kivéve ha dupla sajtos hamburgert eszik krumplival és szódaval ebédre. A test annyira el van foglalva a savas élelmi terheléssel, hogy a felhalmozódott szén-dioxidnak várnia kell. Az eredmény: savas belső környezet.
Savas vagy lúgos?
Dr. Robert Young szerint az egészség a belső lúgos környezettől függ. A "A pH-csodálat" című könyvében Young tárgyalja a szervezet sav- / lúgos kémiájának szabályozásának fontosságát, és hogyan eredményezheti súlycsökkenést, megnövekedett állóképességet és erőt, valamint erősebb immunrendszert.
Ezen felül Dr. T. Baroody Jr, az "Alkáliázás vagy halál" című könyvében azt mondja, hogy a megfelelően lúgosított test jelentős szerepet játszik az egészség helyreállításában és fenntartásában. Azt írja: "A mirigyek és a szervek megfelelően működnek, pontosan arányban a rendszerünkben lévõ lúgos és savszinttel." A túl savas és túl lúgos egyensúly megtalálása kihívást jelenthet a mai stresszes, gyorséttermi társadalomban.
Étkezés a kiegyensúlyozás érdekében
Ideális a 75% lúgos és 25% savas ételek egyensúlyának fenntartása. Ennek elérésének egyszerű módja az, hogy a gyümölcsök és zöldségek az étkezés fő részét képezik. A legtöbb gyümölcs és zöldség lúgos jellegű. Néhány gyümölcs, például a citrusfélék, a testén kívül savas pH-értékkel rendelkezik, de fogyasztásuk után az anyagcsere után lúgos maradvány marad a testben.
Kiemelés az egyensúlyért
A megfelelő ételek fogyasztása nem az egyetlen mód az egyensúly fenntartására. A www.alive.com egy cikk szerint a mély légzés létfontosságú hatással van a test pH-jára. A szerző Sam Graci szerint: "Az oxigén megszabadítja az elavult, savas szén-dioxid testét". Masszázst, meditációt és jógát is javasol.
Az étrend és az életmód terén az egyensúly megtalálása kritikus jelentőségű a test általános egészségéhez.
